顺着徐伯的指点,秦邺到了一个叫安营村🜏🁎🄧的农庄,大片的良田,一畦畦绿汪🎶汪的菜地,池塘里水鸭子🁠🇎和自己的倒影相映成趣。

    田埂上有零星往来的农人,秦邺上前将自己的来意说🕘明。农人看他面生,疑惑的问他是怎么找到这里来的。

    秦邺说是受在陶坊里做工的📒🚐💠徐伯指点,那农人才恍然大悟。

    卸下肩上的担子,农人这才📒🚐💠📒🚐💠有了几分热情,一边带着秦邺回村子,一边问秦邺:“徐哥的腿脚好了没有?”

    竟然是熟识?

    秦邺把自己知道的徐伯的近况一一说了,跟农人交谈得知,徐伯原来就是这安营🟘🝘🋘村的☧🁴🊄人,后来拜了师父学了制陶的手艺,就搬去城里住了。

    搬去城里之后,徐伯也没有忘了村里的人,🄦⛚🚾凡是村里有人找🜹🇃🕷他做些碗碟盆盆罐罐之类的,都会便宜一些。二三十年过去,始终如此🋡。

    因而他人虽🝙然🈯🁵不在村子里住,但是村子里的人对他还是🈦🀡挺有好感的。

    秦邺是徐伯介绍过来的,又是过来采买的,一打听,出价也很厚🊛👅🆙道,很快秦邺就受欢☧🁴🊄迎起来。🈴

    村子里正好🝙在磨豆腐,有秦📒🚐💠邺这么个客人在,就热情的留他吃豆腐脑。

    豆子在水中浸泡的鼓鼓囊囊之后,还没有开始磨其🏪实已经能闻到一些香甜的味道,被厚重的石磨碾过之后,层层白浆从底下流出。汉子们推着石磨,女人们就用竹篾不断🎅🎪的将磨出的白浆扫进下方放置的盆中。

    聚满一盆过后就可以稍稍休息,门梁上已经吊起了用绳子系好的四四方方的纱布滤网,纱布下是预备装豆浆的木桶。力气大的人端起🉷🋿🟉盆,将盆中浆水倾倒进纱布里,然后绕着圈提拉纱布,豆渣在布兜中翻滚,豆浆则顺流而下,落入底下的木桶里。

    秦邺看的出神,这是挺传统的🃨手艺了,在现代专业的人🈦🀡怎么弄他不知道,一般家庭做的话都是用豆浆机。

    接🊡着,农妇把分离出的豆浆倒进锅里煮,温火慢沸,烟雾缭绕,浓香扑鼻。

    秦邺还有些🝙疑惑,不是说请吃豆腐脑吗?再煮下去就真成豆浆了。

    不等他问,点卤手🞧🖣艺出色的📒🚐💠人已经准备好一碗卤水,缓缓下锅,灶下已经熄了火,只有余烬散发温度,静候锅里的豆腐脑慢慢🙴凝固。

    要不了一会儿,🆹🔞🁱锅中豆浆水渐渐从乳白变得清澈,而清水之下,一锅白白嫩嫩的新鲜豆腐脑就凝好了。

    农人要来碗筷,把新出的豆腐脑🇍🗖🛨盛⛲了一碗给秦🋾邺。

    秦邺🄨⛯还没动勺子,忽然又见农人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中警铃大作!

    难道是酱油?!