第一十零章 .预热(4/5)
第三步烤制。
先高温快烤，之后再🀪正常烤制，中间时时🏩翻动。这次用的机器一直在翻的，特别均匀。
第四步急冻。
烤完之后热着就直接急冻，红薯的水分迅速形成较小的冰晶，这些小冰晶对细胞结构♴的破坏较小，口🔸🅚感会更加细腻，更像冰激凌。
第五步，冻好的红薯包裹上一层锡纸，锡纸♇🆐外再放一枚小木勺，吃冰激凌的那种。
然后一起真空包装，放进冷库保存。
等发货的时候再分拣、称🈸🃊🖂重、装箱就🞭🗕🛝可以了。
这就🝎🍢是《糖墩墩红薯🀪冰激凌》的全部生产过程。
生产出来之后，先运了一批回到平安沟。
拍照、写说明、🗖🛣定价、制作报备详情、准备通💂稿。
杂七杂八一大堆事情弄完之后。
时间也走到了11月15日……
——
照例，直播发布新品。
罗少安从最开🁤🇰🜎🁤🇰🜎始卖辣酱时候，就心心念的直播间终于用上了📶。
这次是室内直播。
还是用的会议室，当初罗少安自己定的家具电器的，搞得特别像医🀜♐院的那间。
不🙍🉈🅔过现在他已经明白了自己当初🚷😁的错误，并不是全白💫🔴就显得干净好看。
得要有不同颜色装饰才行。
所以🝎🍢这次，他就拿开会放ppt的大🞭🗕🛝电视当了背景。
先高温快烤，之后再🀪正常烤制，中间时时🏩翻动。这次用的机器一直在翻的，特别均匀。
第四步急冻。
烤完之后热着就直接急冻，红薯的水分迅速形成较小的冰晶，这些小冰晶对细胞结构♴的破坏较小，口🔸🅚感会更加细腻，更像冰激凌。
第五步，冻好的红薯包裹上一层锡纸，锡纸♇🆐外再放一枚小木勺，吃冰激凌的那种。
然后一起真空包装，放进冷库保存。
等发货的时候再分拣、称🈸🃊🖂重、装箱就🞭🗕🛝可以了。
这就🝎🍢是《糖墩墩红薯🀪冰激凌》的全部生产过程。
生产出来之后，先运了一批回到平安沟。
拍照、写说明、🗖🛣定价、制作报备详情、准备通💂稿。
杂七杂八一大堆事情弄完之后。
时间也走到了11月15日……
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照例，直播发布新品。
罗少安从最开🁤🇰🜎🁤🇰🜎始卖辣酱时候，就心心念的直播间终于用上了📶。
这次是室内直播。
还是用的会议室，当初罗少安自己定的家具电器的，搞得特别像医🀜♐院的那间。
不🙍🉈🅔过现在他已经明白了自己当初🚷😁的错误，并不是全白💫🔴就显得干净好看。
得要有不同颜色装饰才行。
所以🝎🍢这次，他就拿开会放ppt的大🞭🗕🛝电视当了背景。