4章 : 我没有家人(1/7)
考虑到油烟问题,官船的灶房设在船舱上层,便于油烟散🐞出。灶房的墙壁、地板刷着防火的红漆,这种漆的主材料是一种叫做“食虫树”的树脂,能防水火。
因此这种树被工部大面🖓积推广种植,广泛应用在建造领域。
灶房内,几名伙夫准备着午膳,大冬天的忙出一身汗。锅里炖着一大锅的鱼汤🕸,蒸汽“咕咕”顶着锅盖,浓郁的香味弥漫。
许七安嗅🎏🐅着香味来到灶房,自顾自的揭开锅,问道:“鱼汤好了吗?”
“马上好了!”
伙夫们惊讶于一🆀🌠🀢位大人竟然亲自进这乌烟瘴气的灶房。
许七安盯着🎕颜色略带浅褐的鱼汤,这是加入了酱油的原因,他嗅了一口香气,道:“勺子给我。”
一名伙夫顺从的递上勺子♧📲,许七安舀了点汤汁,尝了尝,诧异🜬🅋🄼道:“土腥味很淡。”
受限于调味料以及厨艺水平,这个世界的河鱼大都有股土腥味去不掉。当然,顶好的酒楼除外,比📲🞵如桂月楼,那里的厨子水平高超。
伙夫闻言,骄傲的说:“大人,☴咱们这些在水上漂的,平时吃的都是鱼,💽🗒🛃要说吃鱼,天底🖌下没有比我们更懂的。怎么去土腥味,嘿嘿...咱们有秘法。”
他还藏私,故意不说。
许七安“呵🎕”了一声:“♧📲本官也有秘制配方,可以让这锅鱼汤的鲜味提高好几成。”
伙💑👈夫不信,但没有反驳,因为不敢。不过🞄👧眼里不以为然的情绪🜬🅋🄼毫不掩饰。
许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。
“大,大人...”
几位伙夫大惊失色,他们在官船服役多年,接待过不少官员。在伙🉈🅓食方面天然敏感。
船上的📚官员要是中毒死亡,☫他们也得跟着🞄👧陪葬。
“怕什么,待会你们试个♧📲毒不就成了。”许七安🞶安慰道。
伙夫们一点都没被安慰到,反而更担忧了。
许七安先往锅里倒了少许,喝一口🞵😠🂮尝味道🞄👧,感觉不够再加些许,再尝,🆁🌣🀸反复几次后,满意点头。
因此这种树被工部大面🖓积推广种植,广泛应用在建造领域。
灶房内,几名伙夫准备着午膳,大冬天的忙出一身汗。锅里炖着一大锅的鱼汤🕸,蒸汽“咕咕”顶着锅盖,浓郁的香味弥漫。
许七安嗅🎏🐅着香味来到灶房,自顾自的揭开锅,问道:“鱼汤好了吗?”
“马上好了!”
伙夫们惊讶于一🆀🌠🀢位大人竟然亲自进这乌烟瘴气的灶房。
许七安盯着🎕颜色略带浅褐的鱼汤,这是加入了酱油的原因,他嗅了一口香气,道:“勺子给我。”
一名伙夫顺从的递上勺子♧📲,许七安舀了点汤汁,尝了尝,诧异🜬🅋🄼道:“土腥味很淡。”
受限于调味料以及厨艺水平,这个世界的河鱼大都有股土腥味去不掉。当然,顶好的酒楼除外,比📲🞵如桂月楼,那里的厨子水平高超。
伙夫闻言,骄傲的说:“大人,☴咱们这些在水上漂的,平时吃的都是鱼,💽🗒🛃要说吃鱼,天底🖌下没有比我们更懂的。怎么去土腥味,嘿嘿...咱们有秘法。”
他还藏私,故意不说。
许七安“呵🎕”了一声:“♧📲本官也有秘制配方,可以让这锅鱼汤的鲜味提高好几成。”
伙💑👈夫不信,但没有反驳,因为不敢。不过🞄👧眼里不以为然的情绪🜬🅋🄼毫不掩饰。
许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。
“大,大人...”
几位伙夫大惊失色,他们在官船服役多年,接待过不少官员。在伙🉈🅓食方面天然敏感。
船上的📚官员要是中毒死亡,☫他们也得跟着🞄👧陪葬。
“怕什么,待会你们试个♧📲毒不就成了。”许七安🞶安慰道。
伙夫们一点都没被安慰到,反而更担忧了。
许七安先往锅里倒了少许,喝一口🞵😠🂮尝味道🞄👧,感觉不够再加些许,再尝,🆁🌣🀸反复几次后,满意点头。