得知杨坚的姐夫要回家一趟,🞨黄📩🝢武斌都送来了东西☧,是一块鱼皮。
没错!是一块鱼皮,而☋♜🉑且还是干货,大概两斤左右。
“什么东西?”杨坚都惊了。
“龙趸鱼的鱼皮,现在☋♜🉑很难得🞨。”黄浩鑫代为解释。🀞
之所以难得,是因为龙趸在国内也被保护了,不能捕捞。所以,这些鱼皮都是以前留下来的😉。
龙♴趸鱼可以🇸🝓说是最大的石斑💋鱼了,最大的重达四五百斤。
生活在底质为石砾的海区中下层,栖息于潮流畅通的珊瑚礁中、岩石洞穴和沉船附近。白天静息,夜间活动;🟍🛸♠成鱼不集群,有掘洞穴居🐔⛏习性;喜暗怕光,体色随光线强而变浅、弱而变深。
很久以前,龙趸便是海洋中的一种名贵珍馐,📹☊它的肉质鲜美,营养丰富,是海鲜中的名品。
因♴此,其价格也昂贵,不比黄鳍金⚜枪鱼差,同样🙦🌦🁔一斤可以卖到两百元左右。
那么,捕到一条百🚘📧斤重的龙趸,两万以上收入是🙦🌦🁔没跑了。
也正是如此,龙趸鱼一度被疯狂捕捞。如今,数量大大降低,也就🉤被列入了保护名单中🆀。
有人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为“龙🝐趸三宝”,也有人认为颈骨、鱼扣、鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的“五大天王”🕱🍛。
龙趸皮和一般鱼🕊🇾🞈皮不同,没有腥味,是鱼皮中的极品。
而且,龙趸鱼皮较厚身,碰上是大龙趸的皮,一块起码足🜺5厘米厚,含有丰🃊🖆🐛富的胶原蛋白。当你夹起一块细看,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透的果冻,在筷子间微微的颤动。
它比一般的鱼皮爽脆度升了好几级,入口软中带爽,远非想象中一味软趴趴的口感。由🆀于鱼皮胶质丰富,一块上好的龙趸皮质☾🄽🂿感🂐有如花胶扒。
“要不,二🇸🝓武你还是留着吧💋!”赵胜龙跟他说道。
鱼皮确实好吃,他老婆☋♜🉑也喜欢,但一看这玩意,似乎就不便宜。而且,听这种鱼的名🐂☬字,便知道不🇫🛜🝋简单。
“龙哥,跟我客气什么☋♜🉑?回去跟我姐问声好。”
黄浩鑫无语。
这群混蛋,拍马屁都拍到杨坚姐姐那儿了。
没错!是一块鱼皮,而☋♜🉑且还是干货,大概两斤左右。
“什么东西?”杨坚都惊了。
“龙趸鱼的鱼皮,现在☋♜🉑很难得🞨。”黄浩鑫代为解释。🀞
之所以难得,是因为龙趸在国内也被保护了,不能捕捞。所以,这些鱼皮都是以前留下来的😉。
龙♴趸鱼可以🇸🝓说是最大的石斑💋鱼了,最大的重达四五百斤。
生活在底质为石砾的海区中下层,栖息于潮流畅通的珊瑚礁中、岩石洞穴和沉船附近。白天静息,夜间活动;🟍🛸♠成鱼不集群,有掘洞穴居🐔⛏习性;喜暗怕光,体色随光线强而变浅、弱而变深。
很久以前,龙趸便是海洋中的一种名贵珍馐,📹☊它的肉质鲜美,营养丰富,是海鲜中的名品。
因♴此,其价格也昂贵,不比黄鳍金⚜枪鱼差,同样🙦🌦🁔一斤可以卖到两百元左右。
那么,捕到一条百🚘📧斤重的龙趸,两万以上收入是🙦🌦🁔没跑了。
也正是如此,龙趸鱼一度被疯狂捕捞。如今,数量大大降低,也就🉤被列入了保护名单中🆀。
有人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为“龙🝐趸三宝”,也有人认为颈骨、鱼扣、鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的“五大天王”🕱🍛。
龙趸皮和一般鱼🕊🇾🞈皮不同,没有腥味,是鱼皮中的极品。
而且,龙趸鱼皮较厚身,碰上是大龙趸的皮,一块起码足🜺5厘米厚,含有丰🃊🖆🐛富的胶原蛋白。当你夹起一块细看,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透的果冻,在筷子间微微的颤动。
它比一般的鱼皮爽脆度升了好几级,入口软中带爽,远非想象中一味软趴趴的口感。由🆀于鱼皮胶质丰富,一块上好的龙趸皮质☾🄽🂿感🂐有如花胶扒。
“要不,二🇸🝓武你还是留着吧💋!”赵胜龙跟他说道。
鱼皮确实好吃,他老婆☋♜🉑也喜欢,但一看这玩意,似乎就不便宜。而且,听这种鱼的名🐂☬字,便知道不🇫🛜🝋简单。
“龙哥,跟我客气什么☋♜🉑?回去跟我姐问声好。”
黄浩鑫无语。
这群混蛋,拍马屁都拍到杨坚姐姐那儿了。