周助设计的手动榨汁机很简单。整个榨汁机由三个部分组成,🚏💙装汁的、挤压的、过滤🎎网。🀛

    装汁的容器是圆柱形的,过滤网是椭圆形的,挤压的那端也是椭圆形的,都🜁是铁制的。

    整体组💾装好就像个圆柱形水杯,只不过这个榨汁机更大型一个。

    小三把容器放好,把过滤网放进去,再把羊倒进过滤网里,然后直接用🁉挤压器挤压。用力的压下来,然后旋转几下,立马能听到汁水流出的声音。

    可惜这容器是铁制的,不是🝡🌮透明🐂☫🂖的,看不到里面的榨汁情况。

    小三🁕🅦用力的旋转了几下后,把挤压器拿开,见羊都被😰🄿挤压碎了,把过滤网拿起来,给他们看榨出的果汁,说道:“看到没有,果汁就这样榨出来了!”

    二丫开心道:“我会用,我试试!”

    四丫高兴道:“我也试试!”

    周助笑道:“等下你们榨完汁的🐂☫🂖渣放干净的盆里去,还🅟有🄄🞑📙用。”

    大丫见杨梅用开水烫得🁔🅢差不多了,就把杨梅用木勺捞起来盛放到木盆里。

    周🈂🞫助走过去问道:“大丫,熬酸梅汤放糖吗?”

    大丫笑道:“小叔,不放糖的,糖太贵了。🌝⛨🜷”

    好吧,💾他就知道他们做的酸梅汤是不可能放🌝⛨🜷糖的。☸🄎

    其实真正的酸🍹梅汤应该用乌梅来熬的,加上山楂、陈皮、甘草片一起熬制,再加上适量的冰糖就行。

    好像除了乌梅,其他东西他们家都有。

    甘草在山上野生的很多,因为甘草味道有些微甜,也是一味中药,所以,他们乡下人对动物类食材进行处理的时候,会🄯🁆适当的放入甘草,因为它可以有效的去腥并且祛除异味。

    野蒜野葱也不知道跑去哪了,🆕🏜听他娘说是有这东西☸🄎,但🅟是非常少见。

    他们乡下人☘⛖🚖煮菜常用来调味的是甘草和紫🉅🄾苏。

    这两玩意儿都是山上、路边上疯长的野草来着,所以,甘草好好的一味药就掉了身价,压根卖不出去钱。葱🎀蒜那玩意儿就抬高了身价,卖得死贵。

    甘草乡下人也不经常用,但家家户户都会备🌝⛨🜷用一些,河里捞到鱼时,或者买了肉食做菜时都能用🝙🋧🛮上。还有用药的时候也会用上。