前面的三道菜都猜🂥🐽对的话,最后的🔕一道菜就毫无悬念。
不过这道菜的摆盘,还是让林妙妙感到了🈢惊喜。圆形烤盘里整齐地码满一圈圈的蔬菜,呈螺旋状摆开🏷。
橙sE、🍇绿sE、紫sE、红sE,都是形状相差无几的圆片,上方零星点缀鲜绿的罗勒叶片,底层是深红sE的酱汁,sE彩斑澜,香味浓郁。
“普罗旺斯炖菜?”林妙妙惊讶地扬眉。
陆骁探身过来,“是不是动画片《🔕料理鼠王》里面的?”
林妙妙点了点头,🂥🐽“这是法国普罗🔕旺斯地区的一道家常菜,就是把各种蔬菜炖在一起。在保留这道菜原味的基础上,电影专门请来了米其林三星主厨ThomasKeller设计菜式。”
如😿今面前呈现出的漂亮的🎞💊🐋规则摆盘,就是当年厨师重新设计过的效果,与电影中📴的画面完全一致。
旁边摆了一盘sU🂥🐽香☰🃆🕥的面包粒,林妙妙仔细一望,是贝果切成小方块再重新烤过的。
她先用面包粒蘸了酱汁品尝,🖘💺浓稠的酱汁有番茄、洋葱、红甜椒的味道,再混入了香草。
这是各种蔬菜粒用橄榄油炒热以后,加水加香草熬煮,最后再用料🍦理机打成细腻的红酱🛻♽。🀩⛄
圆形蔬菜部分,绿sE是🎞💊🐋西葫芦,紫sE是🎸🕻茄子,红sE是番茄,橙sE是胡萝卜。
说是烩菜,但其实是烤制的,蔬菜圆片都被烤到发软,边角呈现金h焦香,有黑胡椒的🛻♽气息,沾上酱汁再吃,更是滋味浓郁。
林妙妙唇角轻扬,眼睛🚷🗾弯起,有掩饰不住的欣喜,“⛯🐆所以,这道菜是学长做的?”🙉
宋😿衍从厨房走过来,端了一锅浓香粘稠的🈢汤摆在正中,番茄土豆牛腩汤。
“好不容易做成⚾🗃😹的,终于T会到妙妙每日的不易。”
林妙妙望住他,想起刚才与三个人的亲吻,不知如何开口。
“这是我出生那年的红酒。”
宋衍上前🍇给🐌她倒了一杯红酒,颜sE☡🀸是醉人的宝石红,酒香浓郁。
“1☾🄿🃗996年,是波尔多地⛖🚗📥区的一个伟大年份,葡萄品质好,这是拉菲古堡上个世纪最后一次的满🎄分年份。”
起身的瞬间,☫他在🂥🐽她耳边轻声细语,“那个奖励,我晚点给你。”🍦
不过这道菜的摆盘,还是让林妙妙感到了🈢惊喜。圆形烤盘里整齐地码满一圈圈的蔬菜,呈螺旋状摆开🏷。
橙sE、🍇绿sE、紫sE、红sE,都是形状相差无几的圆片,上方零星点缀鲜绿的罗勒叶片,底层是深红sE的酱汁,sE彩斑澜,香味浓郁。
“普罗旺斯炖菜?”林妙妙惊讶地扬眉。
陆骁探身过来,“是不是动画片《🔕料理鼠王》里面的?”
林妙妙点了点头,🂥🐽“这是法国普罗🔕旺斯地区的一道家常菜,就是把各种蔬菜炖在一起。在保留这道菜原味的基础上,电影专门请来了米其林三星主厨ThomasKeller设计菜式。”
如😿今面前呈现出的漂亮的🎞💊🐋规则摆盘,就是当年厨师重新设计过的效果,与电影中📴的画面完全一致。
旁边摆了一盘sU🂥🐽香☰🃆🕥的面包粒,林妙妙仔细一望,是贝果切成小方块再重新烤过的。
她先用面包粒蘸了酱汁品尝,🖘💺浓稠的酱汁有番茄、洋葱、红甜椒的味道,再混入了香草。
这是各种蔬菜粒用橄榄油炒热以后,加水加香草熬煮,最后再用料🍦理机打成细腻的红酱🛻♽。🀩⛄
圆形蔬菜部分,绿sE是🎞💊🐋西葫芦,紫sE是🎸🕻茄子,红sE是番茄,橙sE是胡萝卜。
说是烩菜,但其实是烤制的,蔬菜圆片都被烤到发软,边角呈现金h焦香,有黑胡椒的🛻♽气息,沾上酱汁再吃,更是滋味浓郁。
林妙妙唇角轻扬,眼睛🚷🗾弯起,有掩饰不住的欣喜,“⛯🐆所以,这道菜是学长做的?”🙉
宋😿衍从厨房走过来,端了一锅浓香粘稠的🈢汤摆在正中,番茄土豆牛腩汤。
“好不容易做成⚾🗃😹的,终于T会到妙妙每日的不易。”
林妙妙望住他,想起刚才与三个人的亲吻,不知如何开口。
“这是我出生那年的红酒。”
宋衍上前🍇给🐌她倒了一杯红酒,颜sE☡🀸是醉人的宝石红,酒香浓郁。
“1☾🄿🃗996年,是波尔多地⛖🚗📥区的一个伟大年份,葡萄品质好,这是拉菲古堡上个世纪最后一次的满🎄分年份。”
起身的瞬间,☫他在🂥🐽她耳边轻声细语,“那个奖励,我晚点给你。”🍦