鸡蛋糕在出锅之后,被搁在🛶乔智随身携🍓🇭带的几个青花瓷盘里。

    他在四周点缀几颗用刀雕刻成牡丹花形状的草莓,然后在盘子里⛁🗚滴入绿色的酱汁。

    酱汁的色泽很纯正,使得摆🛶盘看上去很清爽,这是名厨具备的基本素质。

    穆勒眼中露出深邃之色,从这些细节可以看出,乔智的基本功非常扎实,不愧是👥在世界烹🄒☤🁗饪大赛,从数以万计的厨师当中挑选出来的精英。

    这鸡蛋糕嘛,越看似普通,越引人好奇。

    好奇也是激发食欲的一种心理元素。

    究竟有什么独到之处?

    很多厨师喜欢利用食物的外表和味道形成落差,这样突破心理🞼预期,会带来更为突出的感受🕸。

    詹金望着🔪🃚桌上两个盘子的糕点,外观德维特的更胜一筹,但食物带来的期待感,反而是乔智的作品更为强烈。

    因为🐕⛙🚸乔智选择烹饪的糕点太简单了,在龙榜封号战中,选择这么一道平平🍃🅗无奇的题材🏲🝾,让人很好奇心其中的玄妙。

    德维特脸上挂着笑容,内心在冷笑,搞故弄玄虚的花招,固然可以引起关注🅼,但食物的真谛,最终还是落在味道上,他对自己的“花样年🍓华”很有信心。

    詹金和穆勒不约🚪🖏👧而同,首先开始品尝乔智🄄🞌的作品。🞄👥🊼

    詹金率先一口吞下,软糯香甜的鸡蛋糕瞬间爆发出极致的滋味,鸡蛋糕内有乾坤,先是软嫩清润🃲,再到溏浆四溢,有泡芙的口感,又有麻薯糯糯的感觉。

    当🍩🊰将鸡蛋糕吞入,一股浓郁的香气,在牙齿间爆炸开来,鸡蛋糕内藏乾坤,甜⚴🕪🌚而不腻的浓浆,在唾液的分解下,味蕾的解析下,分成了至少七🌖⚫八个层次和维度。

    恰到好处的甜度,统御着各种滋味,至少九种蔬果的口感,泾渭分明,宛如沙场上整齐排列的士兵,整齐划一,旗帜鲜明,抢占舌尖的味🍓觉巅峰。

    穆勒从鸡蛋糕里品尝到了另一番感触,味觉放在其次,⛯关键是鸡蛋糕传统工艺手法,让他想起了自👲🌱己年轻时烹饪的一个🌭🂗🎺甜点。

    尽管那个甜点的味道很一般,但他自己品🄄🞌尝🅍🅐🅮之后无比兴奋,那是自己第一次成功完成作品。

    顶级的食物绝对不是单纯地征服食客的味蕾,而是让人有所感🞼动。

    穆勒咀嚼着鸡蛋糕,任由滋味在口腔里慢慢流淌,脑海中🊳🔝🁥开始回顾自己此生的经历。

    他经🐕⛙🚸历过国家内战引🇚起的战乱🈏,也遭遇生离死别。