江指挥使入口就觉不同。
麋⚓吭是獐子脖颈上一段肉，獐子机敏好动，脖颈上这一段肉最为灵活，因而切成片后薄薄一片。
毫无想象中的腥味，反而细嫩鲜美。
唇⚓舌能感觉到麋吭细微的纤维，夹杂着鲜美尽数入口。
江⚓指挥使眼前一亮，又将🛄筷子伸向鹿唇，鹿唇却是用的煨炖。
一口下🎌🏪去饱满的胶质入口，软软糯🏿☋糯，微弹的口感带着些许鲜美。
煲炖后🎌🏪滋味满满当当全🚚📼是高汤的鲜美，筋道的外皮搭配着柔嫩的内里，极其👠耐嚼。
鹿筋红🎌🏪烧，⚣📍🙩色泽红亮，入口后筋骨特有的👏筋道涌入口中。
这道菜妙就妙在这里，太极两边一边的鹿筋吃起来软绵得几乎要化在口里，另一边鹿筋吃起来📾却极其有嚼头。🌖
细细琢磨，原来厨子用了两种法子来做同一种食材，并不是简单的甜咸两分👠，还有做法不同。
江指挥使忍不住想尝尝两种不同的鱼肚。
左侧鱼肚柔柔软软。
再细细品味⚣📍🙩，江指挥使吃了一惊，这道焖鱼肚居然用了♟秃黄油🚞🔢。
蟹黄慢炖细煮，浸透了鱼肚，一口咬下去👏膏脂满口。
搭配着柔软微脆的🌀🟒🜤鱼肚口感，几乎当得上是绝配😌⛨。
便是御厨都想不出来这般奢靡的做法。
右侧鱼肚则松软适度，吸满了高汤，恰似竹荪💄口感，入口后沙沙的，无数高汤精华从鱼肚缝隙📾里涌🈶了出来，直入口中。
五珍最后一道菜是雪鳗。
雪鳗只在雪天出现，也不知道这个🏿☋季🕖节如👏何得来。
一种做🎌🏪法是将雪鳗切片🚚📼，旁边一碟山葵酱油。
麋⚓吭是獐子脖颈上一段肉，獐子机敏好动，脖颈上这一段肉最为灵活，因而切成片后薄薄一片。
毫无想象中的腥味，反而细嫩鲜美。
唇⚓舌能感觉到麋吭细微的纤维，夹杂着鲜美尽数入口。
江⚓指挥使眼前一亮，又将🛄筷子伸向鹿唇，鹿唇却是用的煨炖。
一口下🎌🏪去饱满的胶质入口，软软糯🏿☋糯，微弹的口感带着些许鲜美。
煲炖后🎌🏪滋味满满当当全🚚📼是高汤的鲜美，筋道的外皮搭配着柔嫩的内里，极其👠耐嚼。
鹿筋红🎌🏪烧，⚣📍🙩色泽红亮，入口后筋骨特有的👏筋道涌入口中。
这道菜妙就妙在这里，太极两边一边的鹿筋吃起来软绵得几乎要化在口里，另一边鹿筋吃起来📾却极其有嚼头。🌖
细细琢磨，原来厨子用了两种法子来做同一种食材，并不是简单的甜咸两分👠，还有做法不同。
江指挥使忍不住想尝尝两种不同的鱼肚。
左侧鱼肚柔柔软软。
再细细品味⚣📍🙩，江指挥使吃了一惊，这道焖鱼肚居然用了♟秃黄油🚞🔢。
蟹黄慢炖细煮，浸透了鱼肚，一口咬下去👏膏脂满口。
搭配着柔软微脆的🌀🟒🜤鱼肚口感，几乎当得上是绝配😌⛨。
便是御厨都想不出来这般奢靡的做法。
右侧鱼肚则松软适度，吸满了高汤，恰似竹荪💄口感，入口后沙沙的，无数高汤精华从鱼肚缝隙📾里涌🈶了出来，直入口中。
五珍最后一道菜是雪鳗。
雪鳗只在雪天出现，也不知道这个🏿☋季🕖节如👏何得来。
一种做🎌🏪法是将雪鳗切片🚚📼，旁边一碟山葵酱油。