前面的三道🞰🗶☡菜都猜对的话,🀾最后的一道菜就毫无悬念。
不过这🕃道菜的👛🉢摆盘🔖🀪,还是让林妙妙感到了惊喜。圆形烤盘里整齐地码满一圈圈的蔬菜,呈螺旋状摆开。
橙sE、绿sE、紫sE、红sE,都是形状相差无几的圆片,上🌳🃌🖔方零星点缀鲜绿的罗勒叶片,底层是深🅎🅟🇰红sE的酱汁,sE🅣彩斑澜,香味浓郁。
“普罗旺斯炖菜?”林妙妙惊讶地扬眉。
陆骁探身过🞰🗶☡来,“是不是动画片《料理鼠王》里面的?”
林妙妙点了点头,“这是法国普罗旺斯地区的一道家常菜,就是把各种🜹🕻蔬菜炖在一起。在保留这道菜原味的基础上,电影专门请来了米其林三星主厨ThomasKeller设计菜式。”
如今面前呈现出的漂亮的规则摆盘,就是当年厨师重新设计过的效果,与电影中🕒🉄🄳的画面完全一致。
旁边摆了一盘sU香的面包粒,林妙妙仔细一望,🅳💘是贝果切成小方块再重新烤过的🜣🝓。
她先用面包粒👛🉢蘸了酱🎍🏷🞬汁品尝,浓稠的酱汁有番茄、洋葱、红🈷甜椒的味道,再混入了香草。
这是各种蔬菜粒用橄榄油炒热以后,📇😬加水加香草熬煮,最后再用料理机打成细腻的红酱。
圆形蔬菜部分,绿sE是西葫芦,紫sE是茄子,红sE是番茄,橙sE是胡🔧萝卜。
说是烩菜🎣,但其实是烤制的,蔬菜圆片都被烤到发软,边角呈现金h焦香,有黑胡椒的气息,沾上酱汁再吃,更是滋味浓郁。
林妙妙唇角轻扬,🔖🀪眼睛弯起,有掩饰不住的欣喜,“所以,这🉀道菜是学长做🜵🆣👜的?”
宋衍从厨房走过来,端了一锅浓香粘稠的汤摆在☨🁸正中,番茄土豆🐹🄰🁉牛腩汤。
“🛟🝨🛟🝨好不容易做👛🉢成的,终于T会到妙妙每日的不易。”
林妙妙望住他👛🉢,想起刚才与三🅃🜘个人的亲吻,不知如何开口。
“这是我出生那年的红酒。”
宋衍上前给她倒了一杯红酒,颜sE是醉人的宝石红🏼,酒香浓郁。
“1996年,是波🎍🏷🞬尔多地区的一个伟大年份,葡萄品质好,这是拉菲🜹🕻古☉堡上个世纪最后一次的满分年份。”
起身的瞬间🞰🗶☡,他在她耳边轻声细语,“那个奖励,我晚点给你。”
不过这🕃道菜的👛🉢摆盘🔖🀪,还是让林妙妙感到了惊喜。圆形烤盘里整齐地码满一圈圈的蔬菜,呈螺旋状摆开。
橙sE、绿sE、紫sE、红sE,都是形状相差无几的圆片,上🌳🃌🖔方零星点缀鲜绿的罗勒叶片,底层是深🅎🅟🇰红sE的酱汁,sE🅣彩斑澜,香味浓郁。
“普罗旺斯炖菜?”林妙妙惊讶地扬眉。
陆骁探身过🞰🗶☡来,“是不是动画片《料理鼠王》里面的?”
林妙妙点了点头,“这是法国普罗旺斯地区的一道家常菜,就是把各种🜹🕻蔬菜炖在一起。在保留这道菜原味的基础上,电影专门请来了米其林三星主厨ThomasKeller设计菜式。”
如今面前呈现出的漂亮的规则摆盘,就是当年厨师重新设计过的效果,与电影中🕒🉄🄳的画面完全一致。
旁边摆了一盘sU香的面包粒,林妙妙仔细一望,🅳💘是贝果切成小方块再重新烤过的🜣🝓。
她先用面包粒👛🉢蘸了酱🎍🏷🞬汁品尝,浓稠的酱汁有番茄、洋葱、红🈷甜椒的味道,再混入了香草。
这是各种蔬菜粒用橄榄油炒热以后,📇😬加水加香草熬煮,最后再用料理机打成细腻的红酱。
圆形蔬菜部分,绿sE是西葫芦,紫sE是茄子,红sE是番茄,橙sE是胡🔧萝卜。
说是烩菜🎣,但其实是烤制的,蔬菜圆片都被烤到发软,边角呈现金h焦香,有黑胡椒的气息,沾上酱汁再吃,更是滋味浓郁。
林妙妙唇角轻扬,🔖🀪眼睛弯起,有掩饰不住的欣喜,“所以,这🉀道菜是学长做🜵🆣👜的?”
宋衍从厨房走过来,端了一锅浓香粘稠的汤摆在☨🁸正中,番茄土豆🐹🄰🁉牛腩汤。
“🛟🝨🛟🝨好不容易做👛🉢成的,终于T会到妙妙每日的不易。”
林妙妙望住他👛🉢,想起刚才与三🅃🜘个人的亲吻,不知如何开口。
“这是我出生那年的红酒。”
宋衍上前给她倒了一杯红酒,颜sE是醉人的宝石红🏼,酒香浓郁。
“1996年,是波🎍🏷🞬尔多地区的一个伟大年份,葡萄品质好,这是拉菲🜹🕻古☉堡上个世纪最后一次的满分年份。”
起身的瞬间🞰🗶☡,他在她耳边轻声细语,“那个奖励,我晚点给你。”