综合各种因🆨素考虑,陈烁准备试着卖一段时间的冷吃兔🜮试试🄯看。

    如果销量不佳,那就算了,如果销量好了,那就可以逐渐提升冷吃兔的制作量,当🋚做🕮🌽店内的正式菜品开始售卖。

    唯🈉☆一困扰陈烁的地💼方,那便🆈🍥🊌是该如何获取质量上乘的兔肉。

    看到⚅🏀🗀一边⛐刚吃完😶饭的王怒洪,陈烁顿时来了主意。

    去问问王怒洪,他大概有兔肉的门路。

    “你想搞点兔子做冷吃兔?”王怒洪一🃩🚞🔜🃩🚞🔜拍大腿:“你这可算是找对人了!”

    “我就🎬🔎是川人啊,你想买兔子肉,找我就对了!”

    “你是川地的?”陈烁还是🆈🍥🊌第一次知道王怒🇒🗼♘洪原来是川人。

    “那可不咋🆨滴,就算是现在,我每年也得回老家几趟呢🜮!”🄯

    “你还真别说🕾🏒🙥,我手里的确是有几个兔肉🃿🝡养殖场的老板的联系方式。”

    “🈉☆但是那边离你这里多少有点远,要是运送过📂😆⚬来的话……”

    陈烁微微皱眉,冷冻肉其实也🃠还行,就是多🇒🗼♘少会影响一点食物的口感。

    但陈烁既然要做,那肯定🙡🋸🞃是要🃠做到尽🄐☑善尽美。

    “冷鲜运输呢?”陈烁说道。

    “嘶⚅🏀🗀……冷鲜运输也还行,但是价格方🃩🚞🔜面……”

    “价格不用担心,这点😧🃵🜇运费我还是能出🃩🚞🔜得起的。”陈烁毫不在乎道。

    由于兔肉本身的养殖规模不够大,💬🔹导致兔肉本身的价格就比较偏高,🝫🎅🎯所以一斤冷吃兔的成☑⚐本基本上都在三十元左右。

    线上销售的价格😶会比较便宜,一般在五十元上下。

    线下的则⛐是根据不同店面的手艺和口碑,从六十到上百的都有。

    陈烁暂时还不知道自己的成本是多少,所以他现在也🗝🜪不确定价格。