临州人挺爱喝糖水,那奶茶一定很好推广,趁着天色微亮,钟予槿和书画咬着柔软的糖饼,准备熬些热腾腾的奶茶。

    糖块和水煮开后放入茶叶,一起翻搅,直到颜色变成焦糖色,再倒入牛奶煮沸,将茶叶渣子一层层地滤干,装进陶罐里。

    可惜本朝尚未引进木薯这种植物,她也没有办法去搓珍珠,好在用糯米粉搓成的圆子还能代替一下,只是没有木薯珍珠嚼起来劲道弹劲。

    又煮了一锅软烂的红豆,放在白净的瓷碗里备用,红豆和奶茶也是绝配。

    新摊位开业,自然是要搞点优惠,钟予槿打算今日请每位买糖饼的顾客都喝上一杯奶茶。

    天色大亮,集市上开始慢慢喧闹起来,钟予槿带着书画支起自己的小摊,给炉子点上火,将瓦罐里的奶茶入锅里慢慢加热。

    钟予槿盛了一碗奶茶,加了红豆和仙草冻,满意地微笑,再没有比冬天里的一杯热奶茶更美好的事情了。

    先是有赶集的人对她摊上精巧可人的小糖饼起了兴趣,听见一枚钱一个,暗想不贵,掏钱买完后还得到摊主小娘子送的一杯热奶茶,很是惊喜。

    不一会,集市上的人手里都拿着一纸袋糖饼。

    糖饼捏着软乎乎的,咬下去就能尝到里面的糖浆,

    要是买一整袋摊主小娘子还会赠送几个红豆沙馅的。

    送的奶茶喝起来也是格外香醇美味,本朝人喝牛奶羊奶都是煮沸才喝,虽是这样,还是有一股腥气,没几个人能喝得惯。

    只有这位小娘子熬的奶一入口便是甜味,喝到一半还能吃到一些糯叽叽的圆子,要是喜欢还能再加点煮得熟烂的红豆,中和了点甜味,让人喝得停不下来,恨不得多花五文钱再去买一碗。

    渐渐地,锅里的奶茶已经快要见底了,钟予槿便放上了奶茶售罄的牌子,来的晚的客人只好惋惜地买了点糖饼解解馋。

    钟予槿笑着解释道,明日还会来这个地方摆摊,且还有新口味的奶茶,客人一听便开心地多买了点饼,叮嘱她明日要早点来。

    钟予槿数着袋子里的钱,暗自感叹这波饥饿营销做的不错。

    “堂姊,给我每样来一份。”温润清朗的声线里,一双冻得皲裂的手拿着几枚铜板递了过来。

    钟予槿循声抬头,入眼便是一张白净俊俏的脸,可是大冬天的,他身上穿得太过单薄,脸皮都冻得发白,但脊梁骨挺得很直,毫无缩头缩尾之貌。

    “堂姊开业大吉。”钟元明笑道。

    钟予槿有些恍然,盯着他的脸怔怔道:“元明。”