这个年代还没有小年吃饺子的习俗,村里人也不知道饺子为何物。
所以今天的饺子宴就要由林潇潇全权指挥了。
林潇潇邀请了全村七十六位客人,按照每人十个饺子,那就要准备七百六十个饺子,划个整就是八百个。
一个人十个饺子不算多,但放在眼下的条件堪称奢侈了。
温泉山庄现在有电,很多准备工作昨天晚上就开始了。
林潇潇从仓库里拿出了一整袋十斤的面粉,一整颗七斤左右的黄芽菜和十斤猪肉。
蒋大娘挥舞菜刀把猪肉剁成肉糜。大丫和美丫负责切白菜。林潇潇亲自上手和面。
提前一天和面是担心天冷面不好发酵。
菜和肉弄好后,林潇潇拿出调料动手调馅。
蒋大娘在旁边看着学习。
林潇潇还要教她们怎么擀饺子皮和怎么包饺子。
昨晚她们忙活到快九点才去睡觉。
主要工作昨晚已经完成,今天早上直接包饺子。
包饺子简单易学,擀饺子皮需要一点技术。
林潇潇干活利索先擀出来一些饺子皮,然后让大丫和美丫边学边擀。
四个人边聊边包饺子。
蒋大娘比刚来的时候话多了许多,讲起以前的事情都很有趣,尤其是她讲了一些城里人的事。
蒋大娘一家原本是州来国人,州来国被灭之后一家人逃难到五丈村。
蒋大娘的丈夫在州来时做过贵人门下剑客,可到了胡国只能以野人身份在郊外谋生。
蒋大娘的儿子学过家传剑术,就连蒋大娘都会几手拳脚功夫。
所以今天的饺子宴就要由林潇潇全权指挥了。
林潇潇邀请了全村七十六位客人,按照每人十个饺子,那就要准备七百六十个饺子,划个整就是八百个。
一个人十个饺子不算多,但放在眼下的条件堪称奢侈了。
温泉山庄现在有电,很多准备工作昨天晚上就开始了。
林潇潇从仓库里拿出了一整袋十斤的面粉,一整颗七斤左右的黄芽菜和十斤猪肉。
蒋大娘挥舞菜刀把猪肉剁成肉糜。大丫和美丫负责切白菜。林潇潇亲自上手和面。
提前一天和面是担心天冷面不好发酵。
菜和肉弄好后,林潇潇拿出调料动手调馅。
蒋大娘在旁边看着学习。
林潇潇还要教她们怎么擀饺子皮和怎么包饺子。
昨晚她们忙活到快九点才去睡觉。
主要工作昨晚已经完成,今天早上直接包饺子。
包饺子简单易学,擀饺子皮需要一点技术。
林潇潇干活利索先擀出来一些饺子皮,然后让大丫和美丫边学边擀。
四个人边聊边包饺子。
蒋大娘比刚来的时候话多了许多,讲起以前的事情都很有趣,尤其是她讲了一些城里人的事。
蒋大娘一家原本是州来国人,州来国被灭之后一家人逃难到五丈村。
蒋大娘的丈夫在州来时做过贵人门下剑客,可到了胡国只能以野人身份在郊外谋生。
蒋大娘的儿子学过家传剑术,就连蒋大娘都会几手拳脚功夫。