“张老板,那个大赛好像延期了,得麦收以后了,你知道不?”

    张老板脸一红。

    “原来红衣姑娘都知道啊,我只是想提前打出点名堂来,照着丽珍商行这么卖下去,早晚这白面粉,就没那么稀奇了。”

    柳红衣没想到,这张老板竟然还挺有盘算的。

    “张老板,这美食大赛,真的这么重要?”

    “那是自然。”说起美食大赛,张老板又来了精神,“这可是大周一年一度的盛事啊,县里选拔,州府入围,京都大赛,每一步都有奖励不说,可都是荣耀啊。”各州各县都可参与

    张老板两眼放光,绘声绘色道,“往年都是大菜,太过精致,成本也高,咱们小老百姓没得机会,难得今年新皇体恤,民间主食和小吃比拼,实在难得啊。”

    “可这制作民间吃食的太多,别说酒楼摊贩了,就是各家的厨娘也有厨艺好的,若想冒头,实在太难。”

    柳红衣终于明白,为何张老板会这么着急了。

    不过她心里突然又冒出一个想法来。

    “那个张老板,你从业这么久,可听闻凉皮这个食物?”

    看张老板一脸疑惑,柳红衣又补充道,“就是凉凉的,拌着吃的,半透明的宽面。”

    “你说的是冷淘面吗?”张老板疑惑,“但半透明状,这个怎么做得出来?”

    得到这个答案,柳红衣可以确定,这个朝代还没有凉皮。

    心里瞬间有了一个大胆的想法:她也想参赛。

    趁还有时间,柳红衣来到瓷器坊,准备再采购一些瓷器。

    这一次,她下了血本,从空间里取了银器,直接奔着官窑采购。

    她得多赚点,这样温情那边才有资本帮自己。

    “这对梅瓶可价值不菲呢,一百两银子,姑娘你确定要?”

    瓷器坊伙计见柳红衣装束一般,面露一丝鄙夷。