乔智的性格便是如此,外冷内热。
别人刚开始相处,会觉得他的嘴巴特别毒,一种生人勿近的感觉。
但相处久了之后,会发现乔智特别在乎身边人的感受。他会暗中了解每个人的性格习惯,在恰当的时候提供最有力的支持。
乔智在此事的处理上,形象在员工心中再度加分不少。
如今华夏的经济处于上升势头,跟发达国家的高失业率相比,正常人只要稍微勤奋一点,都能找到一份养活自己的工作。
现在的员工不再追求高薪,更注重企业的归属感。
餐饮行业,员工的流通率很大,因为企业的归属感太弱。管理者用很多条条框框,逼迫员工对顾客真诚服务,在这种强大的压力下,员工很难坚持太久的时间。
不少餐饮企业比拼服务都已经到变态的地步,比如每天三场会,每次动员的时候,要求员工跟打了鸡血似的。
不知道的人还以为是传销企业。
员工也是人,尤其餐饮行业的员工,不仅是体力劳动,而且精神压力也很大,特别需要关怀。
他们每天见到各种各样的客人,需要处理千奇百怪的要求,甚至还经常受到客人的谩骂侮辱,动不动就会被威胁,接受毫无道理的投诉。
作为一名年轻的管理者,乔智觉得这种管理模式存在很大的问题,并不利于自身长远的发展,因此他做了改革。
在网红食堂,乔智要求员工和顾客平等相处,将顾客当作自己的朋友来看待。
没有宾至如归,只有佳朋满座。
这种独特的服务定位,使得顾客跟员工相处得不仅融洽,而且还很放松。
当然,也有一些刁蛮任性的顾客,故意找员工的麻烦。
乔智会进行详细调查,如果证明员工存在错误,会采取严厉的处罚,如果查出员工不存在过错,还会给员工进行经济补偿。
如此尊重人性的员工管理方式,使得第二食堂拧成一股绳。
乔智在外界的风评也极好,员工们都觉得年轻的老板特别善解人意。
当然,在顾客的眼里,网红食堂的员工很特别,不像其他餐饮行业的员工,低眉顺眼,低声下气,自信自重。
别人刚开始相处,会觉得他的嘴巴特别毒,一种生人勿近的感觉。
但相处久了之后,会发现乔智特别在乎身边人的感受。他会暗中了解每个人的性格习惯,在恰当的时候提供最有力的支持。
乔智在此事的处理上,形象在员工心中再度加分不少。
如今华夏的经济处于上升势头,跟发达国家的高失业率相比,正常人只要稍微勤奋一点,都能找到一份养活自己的工作。
现在的员工不再追求高薪,更注重企业的归属感。
餐饮行业,员工的流通率很大,因为企业的归属感太弱。管理者用很多条条框框,逼迫员工对顾客真诚服务,在这种强大的压力下,员工很难坚持太久的时间。
不少餐饮企业比拼服务都已经到变态的地步,比如每天三场会,每次动员的时候,要求员工跟打了鸡血似的。
不知道的人还以为是传销企业。
员工也是人,尤其餐饮行业的员工,不仅是体力劳动,而且精神压力也很大,特别需要关怀。
他们每天见到各种各样的客人,需要处理千奇百怪的要求,甚至还经常受到客人的谩骂侮辱,动不动就会被威胁,接受毫无道理的投诉。
作为一名年轻的管理者,乔智觉得这种管理模式存在很大的问题,并不利于自身长远的发展,因此他做了改革。
在网红食堂,乔智要求员工和顾客平等相处,将顾客当作自己的朋友来看待。
没有宾至如归,只有佳朋满座。
这种独特的服务定位,使得顾客跟员工相处得不仅融洽,而且还很放松。
当然,也有一些刁蛮任性的顾客,故意找员工的麻烦。
乔智会进行详细调查,如果证明员工存在错误,会采取严厉的处罚,如果查出员工不存在过错,还会给员工进行经济补偿。
如此尊重人性的员工管理方式,使得第二食堂拧成一股绳。
乔智在外界的风评也极好,员工们都觉得年轻的老板特别善解人意。
当然,在顾客的眼里,网红食堂的员工很特别,不像其他餐饮行业的员工,低眉顺眼,低声下气,自信自重。