天天能吃到肉，天天都吃白面，还有啥不满意的？小姑娘对现在的生活状况满意的很嘞。
再说，她听阿兄的话，每天坚持锻炼，现在身体好多了，拉一上午的面，都不觉得怎么累了。
米氏想想也就答应了，当天就将想法给祝况说。
祝况很是夸奖了一番英娘，说她是做生意的好手，又说，英娘如此，以后肯定能将生意做大，以后自己就等着靠英娘过好日子了。
小姑娘高兴的什么似的，差点儿跳起来了。
她现在和以前不一样了，有了志向，甚至说，以后，一定要将自己家的面馆经营成兰县第一的面馆。
但他并不想让娘和阿妹太辛苦，只是二人坚持也没办法，只能去衙门找人打听打听，哪里能买到质量上乘的麦子。
衙门里的人，家里条件都是不错，家里有余粮的也有不少，也有家里做粮食生意的，很快，祝况就采购到了自己要求的品质好的麦子。
因要自己磨面，祝况说，索性自己家里置办一个石磨，也省的总要去磨坊里，这样，他晚上回来的时候，也能帮着推推磨。
对此，英娘和米氏都不反对，觉得这也算置办产业了，能置办一口石磨，除了自己家方便之外，还可以对外营业，到时候来磨面的人，总要交点儿使用费。
日子在琐碎而美好中一天天过去，祝况除了在衙门里看账目和阅读典籍之外，也会花心思在小面馆。
不是弄出新鲜的汤底，就是倒腾出新鲜的小菜，总之，要是客人隔几天不来，就能发现面馆里有新的变化，而且，在不断的变化中，他们发现，面条越来越美味了！
祝况却是不满意的，这时候的菜品种还是太少了，能玩出来的花样儿也太少了。
这时代，菜的种类太少，而且交通太落后了，就算县城里，能见到也总是那几样东西。
也不知道其他的地方有没有足够的蔬菜能给自己家面馆增加新品种。
回头要去青山渡打听打听，来来往往的船只多，总能打听到有用的消息。
但无疑，祝况这样一直在坚持创新的做法，对促进面馆的生意大有好处。
慢慢的，祝家面馆的生意越来越好了，以前要中午饭点之后才能卖出去两百多碗的面，现在两百多碗的面才到中午就卖光了。
在祝况的要求下，终究，米氏还是另外雇了一个年轻妇人，很是有些力气，负责打水、和面、捞面等琐碎的事。一天给的工钱倒是高，要二十文一天，一样也管中午饭，至于王婆子的工钱，随着工作量的增加，也提到了十五文每天。
二人工钱拿的多，每天也不肯歇着，尽量多做事，就连推磨也不嫌累。
再说，她听阿兄的话，每天坚持锻炼，现在身体好多了，拉一上午的面，都不觉得怎么累了。
米氏想想也就答应了，当天就将想法给祝况说。
祝况很是夸奖了一番英娘，说她是做生意的好手，又说，英娘如此，以后肯定能将生意做大，以后自己就等着靠英娘过好日子了。
小姑娘高兴的什么似的，差点儿跳起来了。
她现在和以前不一样了，有了志向，甚至说，以后，一定要将自己家的面馆经营成兰县第一的面馆。
但他并不想让娘和阿妹太辛苦，只是二人坚持也没办法，只能去衙门找人打听打听，哪里能买到质量上乘的麦子。
衙门里的人，家里条件都是不错，家里有余粮的也有不少，也有家里做粮食生意的，很快，祝况就采购到了自己要求的品质好的麦子。
因要自己磨面，祝况说，索性自己家里置办一个石磨，也省的总要去磨坊里，这样，他晚上回来的时候，也能帮着推推磨。
对此，英娘和米氏都不反对，觉得这也算置办产业了，能置办一口石磨，除了自己家方便之外，还可以对外营业，到时候来磨面的人，总要交点儿使用费。
日子在琐碎而美好中一天天过去，祝况除了在衙门里看账目和阅读典籍之外，也会花心思在小面馆。
不是弄出新鲜的汤底，就是倒腾出新鲜的小菜，总之，要是客人隔几天不来，就能发现面馆里有新的变化，而且，在不断的变化中，他们发现，面条越来越美味了！
祝况却是不满意的，这时候的菜品种还是太少了，能玩出来的花样儿也太少了。
这时代，菜的种类太少，而且交通太落后了，就算县城里，能见到也总是那几样东西。
也不知道其他的地方有没有足够的蔬菜能给自己家面馆增加新品种。
回头要去青山渡打听打听，来来往往的船只多，总能打听到有用的消息。
但无疑，祝况这样一直在坚持创新的做法，对促进面馆的生意大有好处。
慢慢的，祝家面馆的生意越来越好了，以前要中午饭点之后才能卖出去两百多碗的面，现在两百多碗的面才到中午就卖光了。
在祝况的要求下，终究，米氏还是另外雇了一个年轻妇人，很是有些力气，负责打水、和面、捞面等琐碎的事。一天给的工钱倒是高，要二十文一天，一样也管中午饭，至于王婆子的工钱，随着工作量的增加，也提到了十五文每天。
二人工钱拿的多，每天也不肯歇着，尽量多做事，就连推磨也不嫌累。