三十零章 : 品蟹(1/3)
后院里大😛🂇家的🙺想法,林知心并不知晓,因为她看见小院里已经被江玉燕重新布置🞳😎⛶了一番。
林知心屋子里的小桌🏲子已经被搬了出来,边上还放了两把小椅子,小椅子上还放着小垫子。
看着就很舒服。
小桌子上还用花瓶插了一束,从院子里🂢🐛🀠剪🗇🙝来的绣球花。🌧🁚
“弄得不错呀。”林知心将手里🚹😔🁇的大闸蟹还有🏩🜮酒放在小桌⛠☒子上。
江钰衍得意的点点头:“饿了吧,赶紧吃饭🕢吧。”
“等等,我去拿些东西。”🙽🏵🞜林知心🎧又转身回去厨房,再回来的时🗾♩候手里拿了个小盒子。
“什么东西?”江钰衍好奇。
“蟹八件😛🂇。”林知心将小盒子里的东西拿出来在桌🞛🔲子上放好。⛺🟡
蟹剪、蟹锤、蟹🟋🛩🟆铲、蟹叉、蟹镊、蟹勺、蟹盘和蟹针。
江钰衍看着桌子上那么多小东西忍不住咂舌:“这些东西⛠☒你会用?”
他虽然没有用过,但是蟹八件的大名他还是🕢听说过的,听说有人🗾♩用这个吃螃蟹,吃完之后还能再拼成一个完整的🞦螃蟹。
“当然!”林知心得意的点头,🚹😔🁇“虽然直接上手啃很有感觉,但🗾♩是用蟹八件将所有的蟹肉蟹黄都弄出来放在蟹壳里,再浇上一点点我特制的蟹醋,那味道……🁬”
还没有吃,林🙺知心☐⚋就🏲已经想象到会有多好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林知心微笑着🙺拿起了蟹八件,开始教江钰衍如何使用⚧📵🟉。
黄老三这次送来的大🏲闸蟹质量非常好,蟹膏蟹黄那🞛🔲叫一个肥美。
“大闸蟹公的🙺膏多,母的黄多,你看这只,就是公蟹。”她边说边向💄🏔江钰衍🍔展示着蟹壳中丰富的膏黄。
接着林知心拿起蟹剪,轻轻地演示着:“蟹剪主要用来剪去螃蟹的蟹💄🏔脚和大钳子🞳😎⛶。”说着,她熟练地剪下一只蟹脚。
接着,林知心拿起蟹锤,敲打着🚹😔🁇蟹壳:“蟹锤可以轻⚧📵🟉易地打开螃蟹的外壳。”蟹壳应声而开,露出了鲜美的蟹黄。
林知心屋子里的小桌🏲子已经被搬了出来,边上还放了两把小椅子,小椅子上还放着小垫子。
看着就很舒服。
小桌子上还用花瓶插了一束,从院子里🂢🐛🀠剪🗇🙝来的绣球花。🌧🁚
“弄得不错呀。”林知心将手里🚹😔🁇的大闸蟹还有🏩🜮酒放在小桌⛠☒子上。
江钰衍得意的点点头:“饿了吧,赶紧吃饭🕢吧。”
“等等,我去拿些东西。”🙽🏵🞜林知心🎧又转身回去厨房,再回来的时🗾♩候手里拿了个小盒子。
“什么东西?”江钰衍好奇。
“蟹八件😛🂇。”林知心将小盒子里的东西拿出来在桌🞛🔲子上放好。⛺🟡
蟹剪、蟹锤、蟹🟋🛩🟆铲、蟹叉、蟹镊、蟹勺、蟹盘和蟹针。
江钰衍看着桌子上那么多小东西忍不住咂舌:“这些东西⛠☒你会用?”
他虽然没有用过,但是蟹八件的大名他还是🕢听说过的,听说有人🗾♩用这个吃螃蟹,吃完之后还能再拼成一个完整的🞦螃蟹。
“当然!”林知心得意的点头,🚹😔🁇“虽然直接上手啃很有感觉,但🗾♩是用蟹八件将所有的蟹肉蟹黄都弄出来放在蟹壳里,再浇上一点点我特制的蟹醋,那味道……🁬”
还没有吃,林🙺知心☐⚋就🏲已经想象到会有多好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林知心微笑着🙺拿起了蟹八件,开始教江钰衍如何使用⚧📵🟉。
黄老三这次送来的大🏲闸蟹质量非常好,蟹膏蟹黄那🞛🔲叫一个肥美。
“大闸蟹公的🙺膏多,母的黄多,你看这只,就是公蟹。”她边说边向💄🏔江钰衍🍔展示着蟹壳中丰富的膏黄。
接着林知心拿起蟹剪,轻轻地演示着:“蟹剪主要用来剪去螃蟹的蟹💄🏔脚和大钳子🞳😎⛶。”说着,她熟练地剪下一只蟹脚。
接着,林知心拿起蟹锤,敲打着🚹😔🁇蟹壳:“蟹锤可以轻⚧📵🟉易地打开螃蟹的外壳。”蟹壳应声而开,露出了鲜美的蟹黄。