评委每人面前放着一张盘子,盘子里安🎸静的放🗳☂☑着一个白色的饼,里面装满了鸡块和青菜。

    这样的东西只能🛅称之为快餐吧?虽说也是料理,但与他们的想象差别还是挺大的。

    虽然很想给这个料理打🃡🙓个叉号,但不亲口尝一下,又⛍🙆没有打🔼🅽🌃叉的借口。

    就一口……

    每个评委都抱着这样的想法,咬🕂下了第一口。

    但是……

    “酥脆的炸鸡块,再加上清爽新鲜🚒💱的生菜,真🗳☂☑的说不出的美味🞊💡。”西村徹也大呼过瘾。

    “不🍢🉰🊾仅如此,里面的辣酱与鸡肉混合,进入口中,刺激着味蕾,而且辣酱里面又有一丝海鲜的新鲜味,是海带……它与鸡肉的醇香一起盘绕在心头,久久不散,让人忍不住再吃下一口👟🊋。”川村泰成在刚开始的时候确实有些小看这个料理,但现在又忍不住咬下了一口。

    “不不不,最美味的还是这外面的白饼,经过平底锅的煎烤之后,外焦里嫩,破开之后,塞进热乎乎的炸鸡块和生菜,那种错落有致的咀嚼感,让人深深地沉迷其中。”手塚静给出了自己的评🇅🖈🐦价。

    “你们说📲🞱🗼的这些都不对。要知道,无👔🈥论怎么变,这道料理的核心还是炸鸡块,它之所以吃起来这么美味,关键在于炸鸡块上。其实,他之📏🙹🏓所以选择做这种方式的料理,其实也是迫不得已。”

    经过青山斗真的提醒,其他人的注意力🎸才集中到炸鸡块的身上。

    这种炸鸡块与其他的炸鸡块不同,裹在它最外面的🍪🊼并不是最常见的面衣,而是一层碎片状的面片。🇘😷🆂

    其他四名📲🞱🗼评🌖委仔细回味炸鸡块地味道,突然恍然大悟。

    “是薯片!”

    小西广树看到评委察觉炸鸡块的秘密👔🈥之后,脸上露出了得意的笑容,这个料理正是他的得意之作。

    “没🍢🉰🊾错。我的炸鸡块并不是像其他人那样,将淀粉与鸡块混在一起,对鸡块进行烹炸,而是将做好的薯片贴在鸡肉的外面,进行煎制,这样以来,鲜嫩鸡肉和酥脆的薯片会爆发出不同的口感和香味。特别是裹在鸡肉外面的薯片,那种入口即化的香酥感,很容易让人沉醉其中。”

    “但这也正是你不得不选🉄择做这种类似于汉堡料理的原因。裹在鸡肉最外侧的淀粉很容易融化在汤汁里。即让保证香酥的口🎍感,又想让炸鸡块保持原有的味道,最适合的就是这种料理。🛾能够将已经成型的料理做成这么美味可口的食物,真不愧是远月学园的高材生。”

    “而且,不知道大家发现没🈿🄁🝹有,这种食物也🚈👘是快餐。只要有烤饼,不需要太复杂的步骤,即使是普通人,也能做出这样的料理。”一直默不作声的川村洋介突然开口。

    其他的评审老师也纷纷点头,或许这是对同为快餐的炸鸡🜟🃜块最好的搭配。🟍🛸

    “9”、“8”、“8”、“8🕂”、“9”。