“我一开始觉得这鱼杂会很恶心,没想到竟然这么好🂡吃,简直比最顶级的鱼子酱还要美🔊味可口。”

    林🌸🃺动仿佛发现了新大陆,连续夹了好几块鱼杂。

    其中不仅有鱼籽块,还有鱼鳔、鱼白。

    鱼白那柔韧的弹性,嚼烂后带来的🐅愉悦感,让林动吃得兴奋冒汗。

    实在太棒了。

    原本以为河鱼的内脏,最没有价值。

    但乔智用精湛的厨艺,让自己颠覆了传统🊥💛的想法。

    他再尝试凉拌鱼皮。

    胶质透明,宛如切薄凉皮。

    入口先是爽脆,紧接着入口即,淡淡的咸味和酸🗀😡味和奇特的香味,还有一丝辣辣的味道作为刺激。

    既有牛筋的弹性⛽☎,又有海蜇的爽📷🟜🝻脆,还有类似果冻的润滑。

    比起一般的凉菜,多了丰沛的汁水,而且这个汁水的味道清新自然,没有丝毫鱼腥,略带甜🄲🁜味。

    林动试探道“你是不是在凉拌鱼皮的🈖♸🍊调料里加入了苹果汁。”

    乔智微微有些意外,林动能品出果汁的味道,⚊🏰🝫让人有些🁱吃惊🖑👻🎁。

    “没错!你很厉⛽☎害,竟然能尝出果汁的味道。”

    “我之前吃过一个西餐大厨做的凉菜,你这道菜让我回忆起了那道🖀菜🎻,点睛之笔,便是用了苹果汁作底🕕🉠🈮。”

    吕懿平时喜欢吃稍重口味的菜。

    但她今天却被蝴蝶鱼片给彻底征服了。

    鱼片薄厚均匀,蛋清加淀粉细盐腌制过,炒🏐出来丝一般顺滑。

    “这鱼片怎么会这么好吃!”