除了外形吸☚引人之外，竹笋🚌👿🎩最诱人的，还是它的味道。
炒的，炖的☚，蒸的，整根的，细碎的，光是🍲看着它的样子，就能想象得到那满桌子的清香是如何的令🜯🅫人垂涎三尺。
程虎烧了一锅开水，把竹笋焯一遍后，开始制作竹笋宴🅶。
竹笋的家常做法很多，比如竹笋炒三丝，腊肉炒竹笋，竹笋香⚚👼🎐肠，酱🚙📰🞢爆竹笋，竹笋羹，竹笋炒肉📸等等。
眼下食材有限，程虎打算做一个腊肉炒竹笋，竹笋腊肠，酱爆竹笋🞵😤，还有凉拌竹笋。
他先将竹笋切片，腊肉切片，蒜米拍碎。
一🅍🅔🆓应食材准备好后，将锅烧热，先不下油，🍲将切好的笋片倒入锅😚🁾里加盐煎炒。
这么做是为了去除笋片中的🚌👿🎩水🖵🖻🗵分，吃起来♇🆓🏈的时候就会更加清脆爽口。
等笋片爆炒得很干🗙⚦🗙⚦了，便捞出来放在一旁待用。
铁锅二次烧热，加入少许猪油，把腊肉放入爆炒出♾油后🅶，🆭💲入蒜米、一勺辣椒酱爆出味道，再将事先备好的笋片放入翻炒。
各种调料按照口味添加。
酱油🉢少许🕥，味精最好不吃。翻炒均匀后，即可出锅。
一盘色香🕥味俱的腊肉炒竹笋就这么简单的完成了。
其实，竹笋除了和肉绝配外，它也是“百搭食材”，随便搭配什么菜都好吃。🍋
普通的一🕥锅汤里加入一些笋片，味⚌🏾道会立刻丰富起来。汤中那一份淡淡的清香和浓浓的鲜味，能让人瞬间感受到山林的鲜活气息在唇齿间弥漫开来。☳🃚😚
竹笋可以说是大自🗙⚦然赠送给人们的美味佳肴🍲。
每当阳春三月，破土而出的竹笋，其肉质脆嫩👀🅯鲜美，🛳☺早在古代就已脍炙人口。
据说🉢唐太宗很喜欢吃竹笋，每逢竹笋上市，他总要召集群臣吃笋，谓之“竹笋宴”😃。
他用春笋来象征国势昌盛，也用春笋来比喻大唐天下，人才辈出，🞵😤犹为雨后春笋的繁荣景象。
竹🅍🅔🆓笋虽然好吃，可是持续的时间不长，一个星期左右就长老了。
炒的，炖的☚，蒸的，整根的，细碎的，光是🍲看着它的样子，就能想象得到那满桌子的清香是如何的令🜯🅫人垂涎三尺。
程虎烧了一锅开水，把竹笋焯一遍后，开始制作竹笋宴🅶。
竹笋的家常做法很多，比如竹笋炒三丝，腊肉炒竹笋，竹笋香⚚👼🎐肠，酱🚙📰🞢爆竹笋，竹笋羹，竹笋炒肉📸等等。
眼下食材有限，程虎打算做一个腊肉炒竹笋，竹笋腊肠，酱爆竹笋🞵😤，还有凉拌竹笋。
他先将竹笋切片，腊肉切片，蒜米拍碎。
一🅍🅔🆓应食材准备好后，将锅烧热，先不下油，🍲将切好的笋片倒入锅😚🁾里加盐煎炒。
这么做是为了去除笋片中的🚌👿🎩水🖵🖻🗵分，吃起来♇🆓🏈的时候就会更加清脆爽口。
等笋片爆炒得很干🗙⚦🗙⚦了，便捞出来放在一旁待用。
铁锅二次烧热，加入少许猪油，把腊肉放入爆炒出♾油后🅶，🆭💲入蒜米、一勺辣椒酱爆出味道，再将事先备好的笋片放入翻炒。
各种调料按照口味添加。
酱油🉢少许🕥，味精最好不吃。翻炒均匀后，即可出锅。
一盘色香🕥味俱的腊肉炒竹笋就这么简单的完成了。
其实，竹笋除了和肉绝配外，它也是“百搭食材”，随便搭配什么菜都好吃。🍋
普通的一🕥锅汤里加入一些笋片，味⚌🏾道会立刻丰富起来。汤中那一份淡淡的清香和浓浓的鲜味，能让人瞬间感受到山林的鲜活气息在唇齿间弥漫开来。☳🃚😚
竹笋可以说是大自🗙⚦然赠送给人们的美味佳肴🍲。
每当阳春三月，破土而出的竹笋，其肉质脆嫩👀🅯鲜美，🛳☺早在古代就已脍炙人口。
据说🉢唐太宗很喜欢吃竹笋，每逢竹笋上市，他总要召集群臣吃笋，谓之“竹笋宴”😃。
他用春笋来象征国势昌盛，也用春笋来比喻大唐天下，人才辈出，🞵😤犹为雨后春笋的繁荣景象。
竹🅍🅔🆓笋虽然好吃，可是持续的时间不长，一个星期左右就长老了。