三十五章 、第206话 桑拿菜(3/4)
在将牛肉咽下之后,浓香的味道,依然保留在口腔🟥🟌以及喉咙内,甚至连鼻腔,都被牛肉的香味所包围。
安妮看向🅹面前的小碗,里👾🎞面再次放入了两片牛肉。
她迫不🝉🉑🆣及待地🍸🌻🄓夹起牛肉,满满的幸福感,再次充满了全身各处。⛄🗸
更让她感到惊讶的是,虽👾🎞然看起来只是牛肉,但是其中的味道,却丝毫不弱,👟🎃甚至可以说,在鲜嫩的🎌🏯牛肉和浓郁的汁液内,混合着数不清的味道。
她这时才注意到,原来在牛肉的表面,还占粘着数不清的🚯🖸🗘香料
辣椒、胡椒、洋葱、食醋、豆瓣……
各种调料,都几乎以粉末👾🎞的形式存在,附🏪🜻着在牛肉的表面。
安妮看了一眼身边🝁☓的伊斯特华路和夏鲁姆,他们的脸色通红,都在极力地隐藏着内心对美食的呼唤。
沉溺在这种美味中,真的不算丢人……
安妮闭上眼睛,再🝁☓次陷入了牛🞘🔟🁺肉🙃🇯🜃的美味之中。
“铛!”
不知道试吃了多少块牛肉,安妮的筷子第一次触碰到了小碗的底部。她惊讶的抬起头,看着面前的阙正卿,却发现他正安静地看着站在评委席前,只是额头上,多了一层细密的汗水,而铁盆旁边的小盆中,只剩下一些细🅜😱碎的青椒碎和洋葱碎。
“真是美味!我🄨⛱想问,这道菜品叫什么名字?”安妮问🃠向阙正卿。
“评委老师😳🅡,这是桑拿料理,卵石牛🆝柳。”阙正卿轻声说道。
“桑拿料理?”安妮并🙸🏈不太经常吃华夏菜,因此,不☫太清楚什么是桑拿料理。
“简单的说,就是将经过加工的牛肉,放在经过烧热的卵石上,利用卵石本身的热量,对食材进行加热♶🌶烹制,即为桑拿料理。”
现场的观众听到了阙正卿的简单解释,总算对整道菜品有所了解,但是🐃依然感叹,竟然有华夏选手,在附加赛烹制出这么出色的菜品。
“这🕈个阙正卿,真🝁☓是厉害。”宣荔看到阙正卿的菜品,也忍不住发出生来。
“🔡🂎🍩荔姐,你知道这种烹制方式?”久我照纪连忙问道。
这种烹制方式,🄨⛱无疑是川菜,但是他却没见过。
安妮看向🅹面前的小碗,里👾🎞面再次放入了两片牛肉。
她迫不🝉🉑🆣及待地🍸🌻🄓夹起牛肉,满满的幸福感,再次充满了全身各处。⛄🗸
更让她感到惊讶的是,虽👾🎞然看起来只是牛肉,但是其中的味道,却丝毫不弱,👟🎃甚至可以说,在鲜嫩的🎌🏯牛肉和浓郁的汁液内,混合着数不清的味道。
她这时才注意到,原来在牛肉的表面,还占粘着数不清的🚯🖸🗘香料
辣椒、胡椒、洋葱、食醋、豆瓣……
各种调料,都几乎以粉末👾🎞的形式存在,附🏪🜻着在牛肉的表面。
安妮看了一眼身边🝁☓的伊斯特华路和夏鲁姆,他们的脸色通红,都在极力地隐藏着内心对美食的呼唤。
沉溺在这种美味中,真的不算丢人……
安妮闭上眼睛,再🝁☓次陷入了牛🞘🔟🁺肉🙃🇯🜃的美味之中。
“铛!”
不知道试吃了多少块牛肉,安妮的筷子第一次触碰到了小碗的底部。她惊讶的抬起头,看着面前的阙正卿,却发现他正安静地看着站在评委席前,只是额头上,多了一层细密的汗水,而铁盆旁边的小盆中,只剩下一些细🅜😱碎的青椒碎和洋葱碎。
“真是美味!我🄨⛱想问,这道菜品叫什么名字?”安妮问🃠向阙正卿。
“评委老师😳🅡,这是桑拿料理,卵石牛🆝柳。”阙正卿轻声说道。
“桑拿料理?”安妮并🙸🏈不太经常吃华夏菜,因此,不☫太清楚什么是桑拿料理。
“简单的说,就是将经过加工的牛肉,放在经过烧热的卵石上,利用卵石本身的热量,对食材进行加热♶🌶烹制,即为桑拿料理。”
现场的观众听到了阙正卿的简单解释,总算对整道菜品有所了解,但是🐃依然感叹,竟然有华夏选手,在附加赛烹制出这么出色的菜品。
“这🕈个阙正卿,真🝁☓是厉害。”宣荔看到阙正卿的菜品,也忍不住发出生来。
“🔡🂎🍩荔姐,你知道这种烹制方式?”久我照纪连忙问道。
这种烹制方式,🄨⛱无疑是川菜,但是他却没见过。