第三十章:扮演厨师学徒,诡异值增长再🏢🛰度提升!
轰隆隆!!!
随着炉火再次升起。
这一次,卖栗子的老奶奶将几十🇻🝮🎣颗“松果”,齐齐倒入☓⚨锅中。
以相同的方式进行爆炒。
然而……
跟上次相比,卖栗子的老奶奶动作更快!
锅🙞铲挥动间,仿佛划出了一道道残影,飞速拍击。
“松果”在反复的捶😾打之下🟏🜎,变成🎠💞糖炒栗子的形状,于高温之中,炸得金黄酥脆。
就在这时,卖栗子的老奶奶顿时快速翻🆢👐动锅铲,将🃈🕷🎎一颗颗糖炒栗子都装🞰🗷☫在了油纸袋里。
关闭炉火。
那锅的🗮材质也是特殊,☻🄣明明经过高温炙烤,但在关火后,炉内的温度迅速冷却,表面泛起的红光,以肉眼可见的🗗🛴☿速度快速消退。
仿佛违背了物理常识。
紧接着,♽🍻🍒卖栗子的⛽老奶奶转过身去🎠💞,面向陈业笑呵呵道:
“这就是成功的糖炒栗子。”
“🙞整个步骤很简单,大致就是起火、热锅、下油,等锅彻底烧得表面滚🞰🗷☫烫后,立刻下油。”💥🔀♋
“等油温彻底🛠🝱🎽烧开后,立刻将食材放入炉内,快🝁☇速翻炒。”
“最好将这些食材,打成糖炒栗子的样子……当然啦,奇形怪状🛇🚎的样子那也不是不行。只不过,一个优秀的厨师,需要有一👹🍱颗追求艺术的美食家之心。”
“美观的食物,往往能让顾客食欲大开。”
“就像是你们这帮小年轻,往往看到美女才行……呵呵,要是看🛇🚎到🎳🕋我这种老到牙都快掉光的老婆子,哪里还有胃口?”
轰隆隆!!!
随着炉火再次升起。
这一次,卖栗子的老奶奶将几十🇻🝮🎣颗“松果”,齐齐倒入☓⚨锅中。
以相同的方式进行爆炒。
然而……
跟上次相比,卖栗子的老奶奶动作更快!
锅🙞铲挥动间,仿佛划出了一道道残影,飞速拍击。
“松果”在反复的捶😾打之下🟏🜎,变成🎠💞糖炒栗子的形状,于高温之中,炸得金黄酥脆。
就在这时,卖栗子的老奶奶顿时快速翻🆢👐动锅铲,将🃈🕷🎎一颗颗糖炒栗子都装🞰🗷☫在了油纸袋里。
关闭炉火。
那锅的🗮材质也是特殊,☻🄣明明经过高温炙烤,但在关火后,炉内的温度迅速冷却,表面泛起的红光,以肉眼可见的🗗🛴☿速度快速消退。
仿佛违背了物理常识。
紧接着,♽🍻🍒卖栗子的⛽老奶奶转过身去🎠💞,面向陈业笑呵呵道:
“这就是成功的糖炒栗子。”
“🙞整个步骤很简单,大致就是起火、热锅、下油,等锅彻底烧得表面滚🞰🗷☫烫后,立刻下油。”💥🔀♋
“等油温彻底🛠🝱🎽烧开后,立刻将食材放入炉内,快🝁☇速翻炒。”
“最好将这些食材,打成糖炒栗子的样子……当然啦,奇形怪状🛇🚎的样子那也不是不行。只不过,一个优秀的厨师,需要有一👹🍱颗追求艺术的美食家之心。”
“美观的食物,往往能让顾客食欲大开。”
“就像是你们这帮小年轻,往往看到美女才行……呵呵,要是看🛇🚎到🎳🕋我这种老到牙都快掉光的老婆子,哪里还有胃口?”