第八章-NO.15 干饭的第十五天(1/6)
小院子里,傅甜正在做饭。
虽然吃🙌🄇了小铺子里的点心,但现在回⚺🖠📾来了,她也就饿了。索性🁣沉下心来做饭。
之🕵🎁🎅前几天吃的是火锅酸菜鱼等一系列大锅类的菜,傅甜此刻特别想念香甜🆔🏔可口的白米饭。🗄🙉🈢
她也不打算在寻🞑常锅里煮,而是从山上砍了现成竹子,又洗净砍成一节节的竹筒,往里放进去适量的米和水。
厨房🙻🏣的灶台是那种土灶,下面烧柴火,上面置个🐌⚆🏍铁锅。柴火烧的正旺,将竹⛑🙨🌹筒丢进去,上面则是做浇头。
先前傅甜吃过镇东的盖浇饭,那叫一个绝。
可惜这大晚上的,铺子关门不🞙🔨🃊说,她也想自己做。
竹筒丢在灶膛里可以先不管,上面的菜还是要认真准备的📣🜯🅩。
傅甜一共准备了三样,🎦📔红烧肉、鱼香肉丝和番茄炒蛋。
红烧🙻🏣肉选的是肥瘦相间的三层肉,锅具也不是大铁锅,而是用无形🄻🂱💣菜刀变出来的砂锅。这样子做出来的红烧肉更香甜松软,入口即化。
接着再是鱼香肉丝和番茄炒蛋。
如今傅甜厨艺愈发好了,做出来的菜不再💭🕉🇮是当初的一股子糊味,反倒是飘香四溢,勾得人馋虫都出🛡来了。
隔壁几户人家就被这味道馋得不行。
张巧坐在床边上,🁫🈳手里拿着绣花针正在缝补衣服,就闻到隔壁的肉香味儿。
“哎呦,傅甜这手艺真是越来越好了。”
“可不是嘛。”她丈夫翻了个身,鼻尖耸动,像是要记住这股子味道,“明天我就去西街的肉铺买一条☟🀦⚧肉来,咱们也做来吃。”
同🕵🎁🎅样的话其余几户人家也在说,只是到底有些面薄,不好去蹭饭。
这边,傅甜也终于完工了。
小鱼鱼早就搬💟好了小板凳,坐到了院子里的饭桌旁。
一大砂锅的红烧肉,两大⚰🔿盘子的鱼香肉丝💭🕉🇮和番茄炒蛋,满满当当地占据了全部的空位,那些刚从灶肚里拿出来的竹筒饭便只能堆在脚边。
虽然吃🙌🄇了小铺子里的点心,但现在回⚺🖠📾来了,她也就饿了。索性🁣沉下心来做饭。
之🕵🎁🎅前几天吃的是火锅酸菜鱼等一系列大锅类的菜,傅甜此刻特别想念香甜🆔🏔可口的白米饭。🗄🙉🈢
她也不打算在寻🞑常锅里煮,而是从山上砍了现成竹子,又洗净砍成一节节的竹筒,往里放进去适量的米和水。
厨房🙻🏣的灶台是那种土灶,下面烧柴火,上面置个🐌⚆🏍铁锅。柴火烧的正旺,将竹⛑🙨🌹筒丢进去,上面则是做浇头。
先前傅甜吃过镇东的盖浇饭,那叫一个绝。
可惜这大晚上的,铺子关门不🞙🔨🃊说,她也想自己做。
竹筒丢在灶膛里可以先不管,上面的菜还是要认真准备的📣🜯🅩。
傅甜一共准备了三样,🎦📔红烧肉、鱼香肉丝和番茄炒蛋。
红烧🙻🏣肉选的是肥瘦相间的三层肉,锅具也不是大铁锅,而是用无形🄻🂱💣菜刀变出来的砂锅。这样子做出来的红烧肉更香甜松软,入口即化。
接着再是鱼香肉丝和番茄炒蛋。
如今傅甜厨艺愈发好了,做出来的菜不再💭🕉🇮是当初的一股子糊味,反倒是飘香四溢,勾得人馋虫都出🛡来了。
隔壁几户人家就被这味道馋得不行。
张巧坐在床边上,🁫🈳手里拿着绣花针正在缝补衣服,就闻到隔壁的肉香味儿。
“哎呦,傅甜这手艺真是越来越好了。”
“可不是嘛。”她丈夫翻了个身,鼻尖耸动,像是要记住这股子味道,“明天我就去西街的肉铺买一条☟🀦⚧肉来,咱们也做来吃。”
同🕵🎁🎅样的话其余几户人家也在说,只是到底有些面薄,不好去蹭饭。
这边,傅甜也终于完工了。
小鱼鱼早就搬💟好了小板凳,坐到了院子里的饭桌旁。
一大砂锅的红烧肉,两大⚰🔿盘子的鱼香肉丝💭🕉🇮和番茄炒蛋,满满当当地占据了全部的空位,那些刚从灶肚里拿出来的竹筒饭便只能堆在脚边。