古语有云,藕断丝连,果然如此。

    他‌切了一小片尝味道🈓♡🉹,果然清脆可口🚓💼,好像在吃水果一样。🇜

    “好吃吗?😙🁴🊄”白星🅕🆞不知什么之后凑过来,满眼渴望和好奇。

    孟阳点点头,又切了一片递过去,“你尝尝。🐥🁼🋉🐥🁼🋉”

    白星立刻接过,放到嘴中一咬。

    咔嚓。

    好脆啊。

    鲜甜的汁水四溢,带着冬日罕见的蔬果清香,嚼一嚼,好像还有点面面🗨🞋💩的,但不是渣滓。

    “好吃。”白星幸福地点头。

    “对吧?”见她吃的开心‌,孟阳也跟着高兴,“听说是今天凌晨挖出来的,已经过🛍🛆了几个时辰,如果吃刚挖出来的,肯定更‌鲜更‌嫩。”

    听说这‌🞔📻☜是今年最后一茬莲藕了,一定要&zwn🂓🎔j;好好利用才是,不然岂不辜负了对门一番心😽🆷🔈‌意?

    对了,王🕃🆿🕓大娘还顺便给‌了许多干荷叶呢,以‌后倒是可以‌用来做荷叶鸡、🅮荷叶饭之类的。

    他&⛁🗚🜇amp;zwnj;决定拿三分之💣📮一出来做藕丁鲜肉包子,剩下的三分之二炸一点藕夹。

    理所当‌然🄍🟟🞘的,需要‌的肉馅就更🉇‌多了。

    孟阳把莲藕洗净,刮去🃯🛐🛟🃯🛐🛟外面的粗皮,挑出一部分来切成小丁,剩下的则🗨🞋💩都切成厚片。

    荷花开得越美,莲藕越丰富的水塘往往越脏,而莲藕的表皮曾经沾满淤泥,粗糙且不干净,非常影响口感,还👻🎁🎌是提前去掉的好🚶🗼。

    不过切片🕃🆿🕓也是有讲究的,需要‌两片相连,但又不能连的太多,最好如书页一般能打开,但是底部又连着一点。

    如此一来,中🌝⛯🝶间就能🊆🎇夹入肉馅而不散,故名藕夹。

    他&a🟊mp;zwnj;又调了一点面糊,面糊中稍稍撒一🚓💼点细盐,想‌了想‌,又往里面磕了两颗鸡蛋。

    加入鸡蛋之后的🔁♖🈚面糊入油炸🉜🈎☲过之后,颜色会格外金黄好看,最趁年😰🄾景。