第三十六章-繁衍如此口难调(1/3)
没熟透的果子可以摘下来进行晾晒，已经熟到一定程度的，想晒🚂🐤只能晒成一堆果泥，孳生细菌🈯。
一些果子的繁衍方式👮是拒绝💵种子被吃掉，比如榴莲，外面一片刺，还🙘📧散发着臭味。
桃子、杏子则不是，它们需要通过自己的颜色和美味来吸引动物，动物有的吃了不吐核，就把核带🞛🔷走，到其他的地方……留地上。
最好的是猫，如果猫不吐核，它们有个习性，会把自己的排泄🟏🜆⛞物埋起来。
桃子太大了，核又尖锐，没关系，动物吃东西的时🞞🕕候会小心地把食物带到安全的地🕛🏝方，最🈩🁂后留下桃核。
如果🈗⚁没有动物来吃，桃子、杏子都是尽量长圆，能够尽量地滚出去，到了别的地方，果肉慢慢腐烂，那🀦⚫一块地方的土壤也就营养丰富了，只要下个雨，果核陷进去，也能生长。
而樱桃、山里红等小的果子，它们更多依靠鸟类😃⚘👮来传播。
明朝的百姓不会去考虑这些，果子大批🖷🗒量集中成熟，除了吃掉一部分，其他的卖不光的只能烂掉。
百姓们已经很努力地在找水果制作果干了，他们不知道这🞇💃些果🟏🜆⛞干部分拿出去销售，🕛🏝部分冬天给他们煮水、磨粉冲果汁喝。
朱樉一道命令下大，官员们立即去🍨忙碌，🂷📛指派人手把事情🞇💃做好。
路上蒸粽子和煮粽子的香🅨味传出来，🀞放葡萄干和枣的粽子煮，放猪油的显然不能煮，猪油会被煮出来。
煮熟的粽子☄☜⛷就在水里放着，蒸熟的不要碰水，除非是葡萄干和大枣这种不😀♾怕泡的。
队伍带的东西多，里👮面有罐头，用罐头做粽子也不错，所以一锅那么多屉，只能蒸一样粽子。
红烧猪肉的和栗子鸡的放在一起会窜味，到🙚时候不知道自己吃的是哪个。
还有带鱼的、黄花☁🟧🟤鱼👮的，做罐头🔴一般一律先油炸。
倒不是不能清蒸，罐头用清蒸的话🍨，密度小，清蒸的鱼一压就压碎了。
油炸的相🔆对硬，密度👮大，一个罐头里可以多放鱼，这個是军工食品，同体积🛓罐头，装得干货越多越好。
也有特殊的，鱼碎肉，蒸好之后把🍨水分尽量压出去，再塞进加热后的罐头壳里，立即封口。
这样罐头里面全是肉，满🅨满的，热胀冷缩后，罐头上下支撑面积小🅧🈺🃖的面就😀♾向里缩，不过一般罐头底比较厚，下压的都是上面。
如果罐头鼓起来了☁🟧🟤，证明里面的东西在微生物状态下产生气体🟏🜆⛞了，不能吃了。
一些果子的繁衍方式👮是拒绝💵种子被吃掉，比如榴莲，外面一片刺，还🙘📧散发着臭味。
桃子、杏子则不是，它们需要通过自己的颜色和美味来吸引动物，动物有的吃了不吐核，就把核带🞛🔷走，到其他的地方……留地上。
最好的是猫，如果猫不吐核，它们有个习性，会把自己的排泄🟏🜆⛞物埋起来。
桃子太大了，核又尖锐，没关系，动物吃东西的时🞞🕕候会小心地把食物带到安全的地🕛🏝方，最🈩🁂后留下桃核。
如果🈗⚁没有动物来吃，桃子、杏子都是尽量长圆，能够尽量地滚出去，到了别的地方，果肉慢慢腐烂，那🀦⚫一块地方的土壤也就营养丰富了，只要下个雨，果核陷进去，也能生长。
而樱桃、山里红等小的果子，它们更多依靠鸟类😃⚘👮来传播。
明朝的百姓不会去考虑这些，果子大批🖷🗒量集中成熟，除了吃掉一部分，其他的卖不光的只能烂掉。
百姓们已经很努力地在找水果制作果干了，他们不知道这🞇💃些果🟏🜆⛞干部分拿出去销售，🕛🏝部分冬天给他们煮水、磨粉冲果汁喝。
朱樉一道命令下大，官员们立即去🍨忙碌，🂷📛指派人手把事情🞇💃做好。
路上蒸粽子和煮粽子的香🅨味传出来，🀞放葡萄干和枣的粽子煮，放猪油的显然不能煮，猪油会被煮出来。
煮熟的粽子☄☜⛷就在水里放着，蒸熟的不要碰水，除非是葡萄干和大枣这种不😀♾怕泡的。
队伍带的东西多，里👮面有罐头，用罐头做粽子也不错，所以一锅那么多屉，只能蒸一样粽子。
红烧猪肉的和栗子鸡的放在一起会窜味，到🙚时候不知道自己吃的是哪个。
还有带鱼的、黄花☁🟧🟤鱼👮的，做罐头🔴一般一律先油炸。
倒不是不能清蒸，罐头用清蒸的话🍨，密度小，清蒸的鱼一压就压碎了。
油炸的相🔆对硬，密度👮大，一个罐头里可以多放鱼，这個是军工食品，同体积🛓罐头，装得干货越多越好。
也有特殊的，鱼碎肉，蒸好之后把🍨水分尽量压出去，再塞进加热后的罐头壳里，立即封口。
这样罐头里面全是肉，满🅨满的，热胀冷缩后，罐头上下支撑面积小🅧🈺🃖的面就😀♾向里缩，不过一般罐头底比较厚，下压的都是上面。
如果罐头鼓起来了☁🟧🟤，证明里面的东西在微生物状态下产生气体🟏🜆⛞了，不能吃了。