第三章 第79话 味道的惯性(1/4)
这两道料理，都非常出色。
如果郑轲是评委，他肯定也会烦恼一阵子。
“郑老师，你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。
“我嘛……我更希望安西晃太获胜。去年🛔全国赛四强，能做的料理种类有很多🝫🎄🎧，更重要的是，还不擅长华夏料理，这样的人比较容易容易🐱🃬应付。而中里治能则是擅长日本料理，刀工也比较精湛，这样的对手，很可能有必杀料理。”
虽说郑轲也不害怕中里治能，但如果能📢🜦🄝稍微轻松一些，🗧郑轲也不会反对。
“获胜🌚的📑🚈人，很可能是中里治能。”许📢🜦🄝久没有说话的睿山枝津也突然开口说道。
“为什么？他们两个🙗人的料理，应该差不多才对。”郑轲皱起💉🐄眉头，不解地看着睿山。
“在料理相差无几的情况下，日本料理占优势。我只说这么多。”睿山枝津也🝫🎄🎧说道。
咦？日本料理占优？
郑轲挠了挠头，思考睿山话中的意思🗭🞴。仅仅想了☌♩五六秒钟，郑轲狠狠💙地拍了一下额头。
想什么呢？别忘记了，这里是日本啊！
每个国家的人，都会在味道上存在惯性。甚至不同地区的人，对🕁🆦美味的理解也会完全不同。
日本料理追求的是食材的原味，或许其他国家的人，会觉得味道太过清淡，但对于日本居民🚂🐥，这样的料理，真的再适合不过了。
所以，对于日本人而言，同等质量的日本料理和法餐，他们会觉得日本菜更符合他们的🌁🟙习惯。
果然，正如睿山枝津也所说，这两道🗭🞴在郑轲看来☌♩，势均力敌的料理，在三位评委经过讨论之后☱，也给出了结果。
“优胜者，中里治能！”佐久间木留🗭🞴高声地宣布了胜利者的名字。
安西晃太张了张嘴，半天说不出一句话，最终紧咬牙♍🖸齿，拳🗿♮头深深地砸在了操🝫🎄🎧作台上。
“郑轲，你🜵🆤👝也要小心，为了保险起见，明天🝌最好也使用日本菜。”睿山枝🗦🝵🏤津也提醒道。
开玩笑，📑🚈在这么重要的场合做🜙🂡🐙日本料理，不就相当于‘老寿星上吊-找死’吗？
虽然也有完胜的可能性，但对郑轲来说，🛔使用日本料理，本身就有太多的不确定因素。
如果郑轲是评委，他肯定也会烦恼一阵子。
“郑老师，你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。
“我嘛……我更希望安西晃太获胜。去年🛔全国赛四强，能做的料理种类有很多🝫🎄🎧，更重要的是，还不擅长华夏料理，这样的人比较容易容易🐱🃬应付。而中里治能则是擅长日本料理，刀工也比较精湛，这样的对手，很可能有必杀料理。”
虽说郑轲也不害怕中里治能，但如果能📢🜦🄝稍微轻松一些，🗧郑轲也不会反对。
“获胜🌚的📑🚈人，很可能是中里治能。”许📢🜦🄝久没有说话的睿山枝津也突然开口说道。
“为什么？他们两个🙗人的料理，应该差不多才对。”郑轲皱起💉🐄眉头，不解地看着睿山。
“在料理相差无几的情况下，日本料理占优势。我只说这么多。”睿山枝津也🝫🎄🎧说道。
咦？日本料理占优？
郑轲挠了挠头，思考睿山话中的意思🗭🞴。仅仅想了☌♩五六秒钟，郑轲狠狠💙地拍了一下额头。
想什么呢？别忘记了，这里是日本啊！
每个国家的人，都会在味道上存在惯性。甚至不同地区的人，对🕁🆦美味的理解也会完全不同。
日本料理追求的是食材的原味，或许其他国家的人，会觉得味道太过清淡，但对于日本居民🚂🐥，这样的料理，真的再适合不过了。
所以，对于日本人而言，同等质量的日本料理和法餐，他们会觉得日本菜更符合他们的🌁🟙习惯。
果然，正如睿山枝津也所说，这两道🗭🞴在郑轲看来☌♩，势均力敌的料理，在三位评委经过讨论之后☱，也给出了结果。
“优胜者，中里治能！”佐久间木留🗭🞴高声地宣布了胜利者的名字。
安西晃太张了张嘴，半天说不出一句话，最终紧咬牙♍🖸齿，拳🗿♮头深深地砸在了操🝫🎄🎧作台上。
“郑轲，你🜵🆤👝也要小心，为了保险起见，明天🝌最好也使用日本菜。”睿山枝🗦🝵🏤津也提醒道。
开玩笑，📑🚈在这么重要的场合做🜙🂡🐙日本料理，不就相当于‘老寿星上吊-找死’吗？
虽然也有完胜的可能性，但对郑轲来说，🛔使用日本料理，本身就有太多的不确定因素。