小明是郭去的小名，在农村，基本上人🖛📓人都有小名🚲🗗。
开门的是他大伯娘，见是郭去，脸上浮现笑容⛴🞣，毕竟这村子里就两家姓郭，尽管关系隔了一条线，但还是比其他人好🁊的多。
“怎么了小明，🗟🜴找你大伯什么事？”他大伯娘笑眯眯的道。
“我今天夹了👆🆪一🗟🜴头獾猪，想借大伯的杀猪刀用用。”
“你大伯没在家，不过我知道他的杀猪刀放哪里，我去给你背来🖏👬。”
所👀🅴谓杀猪刀，并不是指一把杀猪的刀，而是指一套，包括杀猪的刀，剖肚的刀，还有分开瘦肉和肥肉的刀，也有把猪骨头宰碎的斧头，当然还有其他器具，不便多说。🖮🕾
因此他大伯娘才会说“背来”这两个字。
等了近五分钟，他大伯娘把背兜交给他，他背上背兜，牵🀩着丫头的手往家里走去。
先是烧了一锅开水，然☴后冲了点冷水，再把水浇在獾猪身上。
之所以要把开水混上少量冷水，是为了不把猪皮烫熟，但又🔔⛺能把🖏👬毛拔下来。总之就是，用铁刮子刮猪毛时，毛能被刮下来，而猪皮不会有损伤。
这是一门技术活，好在前世跟🎳🕋他堂伯学了不少，现在刚好能够用上。
感觉差不多了，郭去从背兜里拿出刮子🖛📓把毛刮了个干干净净，然后又用刀把獾猪破开。
把獾猪破成两半，这又是一门技术活，🖛📓因为不能破坏它肚子里的内脏，特别是🞮🗞肠子，不然绝对会臭气熏天🞸😺🆝。
而且獾猪和猪差不多，破成两半，其背上的骨头是关键，此时就要用到斧头，猪的脊梁骨其实是两半，其中间有一条缝隙，只不过合拢了，而且在一些关键地方没有缝，这都是他大伯教他的，估计前世是准备把这门手⛝🝀艺传给他的，只不过一直没能所愿罢了。
等到一切都弄好后，獾猪已成🎳🕋了两半，野物很少有肥的，这只也不例外，毕竟每天在山上乱跑，能肥才怪呢。
他在弄⛋😹🆗獾猪的时候，隔十几分钟会进屋添一次柴火，此时已经十🖏👬一点多了，饭在锅里肯定是煮熟🄽🃆🕟了。
他犹豫了一翻，见丫头瘦小的身体，最终还是割了三斤斤獾猪肉拿去做菜，当然这次炒菜只用了半斤，其🞸😺🆝他的则挂在屋里的柱头上。
饭菜都做好后👆🆪，他又割了一斤肉，给他大伯家送去，毕竟借了🚵人家的杀猪刀，自然是要给点🂐东西的。
此时他爷爷还没回来，所以他把獾猪的内脏装在木🚲🗗盆子里，背到不远处山上的坑里扔了。
这坑，其实就是喀斯特地貌形成的深🂶坑，所以不存在污染环境，当然这只是量少，若是多了，那自然就不一样了。
开门的是他大伯娘，见是郭去，脸上浮现笑容⛴🞣，毕竟这村子里就两家姓郭，尽管关系隔了一条线，但还是比其他人好🁊的多。
“怎么了小明，🗟🜴找你大伯什么事？”他大伯娘笑眯眯的道。
“我今天夹了👆🆪一🗟🜴头獾猪，想借大伯的杀猪刀用用。”
“你大伯没在家，不过我知道他的杀猪刀放哪里，我去给你背来🖏👬。”
所👀🅴谓杀猪刀，并不是指一把杀猪的刀，而是指一套，包括杀猪的刀，剖肚的刀，还有分开瘦肉和肥肉的刀，也有把猪骨头宰碎的斧头，当然还有其他器具，不便多说。🖮🕾
因此他大伯娘才会说“背来”这两个字。
等了近五分钟，他大伯娘把背兜交给他，他背上背兜，牵🀩着丫头的手往家里走去。
先是烧了一锅开水，然☴后冲了点冷水，再把水浇在獾猪身上。
之所以要把开水混上少量冷水，是为了不把猪皮烫熟，但又🔔⛺能把🖏👬毛拔下来。总之就是，用铁刮子刮猪毛时，毛能被刮下来，而猪皮不会有损伤。
这是一门技术活，好在前世跟🎳🕋他堂伯学了不少，现在刚好能够用上。
感觉差不多了，郭去从背兜里拿出刮子🖛📓把毛刮了个干干净净，然后又用刀把獾猪破开。
把獾猪破成两半，这又是一门技术活，🖛📓因为不能破坏它肚子里的内脏，特别是🞮🗞肠子，不然绝对会臭气熏天🞸😺🆝。
而且獾猪和猪差不多，破成两半，其背上的骨头是关键，此时就要用到斧头，猪的脊梁骨其实是两半，其中间有一条缝隙，只不过合拢了，而且在一些关键地方没有缝，这都是他大伯教他的，估计前世是准备把这门手⛝🝀艺传给他的，只不过一直没能所愿罢了。
等到一切都弄好后，獾猪已成🎳🕋了两半，野物很少有肥的，这只也不例外，毕竟每天在山上乱跑，能肥才怪呢。
他在弄⛋😹🆗獾猪的时候，隔十几分钟会进屋添一次柴火，此时已经十🖏👬一点多了，饭在锅里肯定是煮熟🄽🃆🕟了。
他犹豫了一翻，见丫头瘦小的身体，最终还是割了三斤斤獾猪肉拿去做菜，当然这次炒菜只用了半斤，其🞸😺🆝他的则挂在屋里的柱头上。
饭菜都做好后👆🆪，他又割了一斤肉，给他大伯家送去，毕竟借了🚵人家的杀猪刀，自然是要给点🂐东西的。
此时他爷爷还没回来，所以他把獾猪的内脏装在木🚲🗗盆子里，背到不远处山上的坑里扔了。
这坑，其实就是喀斯特地貌形成的深🂶坑，所以不存在污染环境，当然这只是量少，若是多了，那自然就不一样了。