17章 : 试验丹药(4/5)
要知道,史🏕🙿家人可是讲究食不厌精,非常挑剔的。
“妈,🈖♻🍥张宝做🝄的菜,的确是一绝,远超我们家请的厨师。”
史艾菲向叶佳玲道出张宝厨艺水平很高。
张宝也🈖♻🍥不多说,拿出乾安留下来的行灶,还有山上砍下来的柴草。
史家🀣人几时吃过柴火烧出来的菜,什么都觉得稀奇。
张🞺宝视柴的品种,分别处理:松柏柴无论⚿🗊干湿皆易劈好烧,可🄫🀟随取随用。
桤木柴一般不会太粗,🏸🞶稍劈一下即可堆码备用;惟青棡木质紧硬,须趁早湿时劈砍,否则干后难劈得很。
劈松柴时,将里面的老母虫取出,🜄⛒🙷小心翼翼地盛在盘中。
跟方芸桦上次的疑问一样,叶佳玲问这是何🝊物。
张🞺宝说这就是老母虫,是金龟子之类甲壳⚿🗊虫的幼虫,喜食松木心,钻🎢💯地里面久不见天日,养得油光水滑,肥白如蚕。
一经劈出,老母虫蠕蠕而动,☖⛅😀蠢态可掬,十🝊余斤松木柴,就有二十余条。
待大伙观赏完毕,张宝以油炸之。
张宝边劈柴边对众人自嘲:“右手提菜刀,左手拿锅铲,急急忙忙干起来,做出些鸡鸭鱼肉,供给你们老爷太太;左边烤柴灶,右边烧炭灶,烘烘烈烈整🅶一阵,落得些残👝汤剩羹,填充我家五脏六腑。”
众人哄笑起来,就连叶佳玲也笑了。
“姐,以后🏕🙿你有福了,能常吃到这🜄⛒🙷样的美味。”
品着油炸老母虫的香酥,史洪星奉承起了只能做厨房杀手的史艾菲。
“我🀣可没那个🝄福份!🞢这些菜肴,只能在响水洞才能吃得到。”
史洪星的无心道出,令史🈳艾菲满脸羞红,这不就是说她没有厨艺吗?让她这个“女朋友”情何以堪?
这边由俞长栋充当下🞢手,负🖰🖐责将杠炭火在竹筒外慢慢转🛀🙒动,一直烤到竹筒焉萎为止。
这第一道菜青筒鱼,就让史家人大开眼界。
“妈,🈖♻🍥张宝做🝄的菜,的确是一绝,远超我们家请的厨师。”
史艾菲向叶佳玲道出张宝厨艺水平很高。
张宝也🈖♻🍥不多说,拿出乾安留下来的行灶,还有山上砍下来的柴草。
史家🀣人几时吃过柴火烧出来的菜,什么都觉得稀奇。
张🞺宝视柴的品种,分别处理:松柏柴无论⚿🗊干湿皆易劈好烧,可🄫🀟随取随用。
桤木柴一般不会太粗,🏸🞶稍劈一下即可堆码备用;惟青棡木质紧硬,须趁早湿时劈砍,否则干后难劈得很。
劈松柴时,将里面的老母虫取出,🜄⛒🙷小心翼翼地盛在盘中。
跟方芸桦上次的疑问一样,叶佳玲问这是何🝊物。
张🞺宝说这就是老母虫,是金龟子之类甲壳⚿🗊虫的幼虫,喜食松木心,钻🎢💯地里面久不见天日,养得油光水滑,肥白如蚕。
一经劈出,老母虫蠕蠕而动,☖⛅😀蠢态可掬,十🝊余斤松木柴,就有二十余条。
待大伙观赏完毕,张宝以油炸之。
张宝边劈柴边对众人自嘲:“右手提菜刀,左手拿锅铲,急急忙忙干起来,做出些鸡鸭鱼肉,供给你们老爷太太;左边烤柴灶,右边烧炭灶,烘烘烈烈整🅶一阵,落得些残👝汤剩羹,填充我家五脏六腑。”
众人哄笑起来,就连叶佳玲也笑了。
“姐,以后🏕🙿你有福了,能常吃到这🜄⛒🙷样的美味。”
品着油炸老母虫的香酥,史洪星奉承起了只能做厨房杀手的史艾菲。
“我🀣可没那个🝄福份!🞢这些菜肴,只能在响水洞才能吃得到。”
史洪星的无心道出,令史🈳艾菲满脸羞红,这不就是说她没有厨艺吗?让她这个“女朋友”情何以堪?
这边由俞长栋充当下🞢手,负🖰🖐责将杠炭火在竹筒外慢慢转🛀🙒动,一直烤到竹筒焉萎为止。
这第一道菜青筒鱼,就让史家人大开眼界。