马卡龙面糊的翻拌很关键,也很需要技🗭巧,如果面糊太稀就会导致表面不容易结皮,成品太薄。
许则言笑了笑,将面糊装入裱花袋,再🗭油纸上仔细地挤出一个个圆形的面糊。
修长如玉的手指握紧裱花袋,手掌聚力,圆🞙🔥孔裱花嘴里hsE的面糊在油纸🞐📒🚐上慢🆊慢摊开。
整整齐齐地排列,🛻表面光滑,甚至一个气泡都没有。🚝🔘🀺
全部挤完以后就要等待表面凝结软软的糖皮,这有助于进一步提👠高马卡龙🂮的🞐📒🚐成功率。
林妙妙坐在一旁的吧台凳上,耐心地等待着面糊结皮,许则言则开始制作🂮马卡龙的内馅🖙📃😌。
h油加糖粉充分打发,使h油变得蓬松细腻,再加入柠檬汁和朗👠姆酒搅拌均匀。
大约🛻二十分钟左右,林妙妙🁄🃔🗞🁄🃔🗞用手轻轻触碰到面糊表皮,软软的,又不粘手。
她知道💖👳不能再等待🛻了,再等下去,结皮太厚就会影响烘烤的🅗💺效果。
“可以烤了。”
许则言走近一步🔗,将烤盘😄⚝💛放入提前预热的烤箱。
他看见林妙妙守在烤箱旁边,等待着马卡🞀龙🞙🔥出现裙边,不由问道:“以前做过马卡龙吗?”
林妙妙犹豫了会,点了点头,“情人节的时候帮♧同学做过的。”
那📩🝥年,有个同班nV生来到她家,和她一起做马卡龙,然后送给男生表白。说是一起做,不👨过基本大部分时间都是林妙妙在做。
许则言眉峰微挑,“薄荷抹茶味的?”
林妙妙扬睫,“你怎么知道的?”
许则言抿了抿唇🔗,没有说话,唇🞼🙜角轻g了一下,漾出浅浅笑意。
她这时才反应过来,“你收到了?”
许则言点了点头,极淡极淡地嗯了一声。
林妙妙的心里泛起奇妙的感觉,🞼🙜原来当年那个被表白🚝🔘🀺的竟然就是许则言。
许则言笑了笑,将面糊装入裱花袋,再🗭油纸上仔细地挤出一个个圆形的面糊。
修长如玉的手指握紧裱花袋,手掌聚力,圆🞙🔥孔裱花嘴里hsE的面糊在油纸🞐📒🚐上慢🆊慢摊开。
整整齐齐地排列,🛻表面光滑,甚至一个气泡都没有。🚝🔘🀺
全部挤完以后就要等待表面凝结软软的糖皮,这有助于进一步提👠高马卡龙🂮的🞐📒🚐成功率。
林妙妙坐在一旁的吧台凳上,耐心地等待着面糊结皮,许则言则开始制作🂮马卡龙的内馅🖙📃😌。
h油加糖粉充分打发,使h油变得蓬松细腻,再加入柠檬汁和朗👠姆酒搅拌均匀。
大约🛻二十分钟左右,林妙妙🁄🃔🗞🁄🃔🗞用手轻轻触碰到面糊表皮,软软的,又不粘手。
她知道💖👳不能再等待🛻了,再等下去,结皮太厚就会影响烘烤的🅗💺效果。
“可以烤了。”
许则言走近一步🔗,将烤盘😄⚝💛放入提前预热的烤箱。
他看见林妙妙守在烤箱旁边,等待着马卡🞀龙🞙🔥出现裙边,不由问道:“以前做过马卡龙吗?”
林妙妙犹豫了会,点了点头,“情人节的时候帮♧同学做过的。”
那📩🝥年,有个同班nV生来到她家,和她一起做马卡龙,然后送给男生表白。说是一起做,不👨过基本大部分时间都是林妙妙在做。
许则言眉峰微挑,“薄荷抹茶味的?”
林妙妙扬睫,“你怎么知道的?”
许则言抿了抿唇🔗,没有说话,唇🞼🙜角轻g了一下,漾出浅浅笑意。
她这时才反应过来,“你收到了?”
许则言点了点头,极淡极淡地嗯了一声。
林妙妙的心里泛起奇妙的感觉,🞼🙜原来当年那个被表白🚝🔘🀺的竟然就是许则言。