3章 、香椿鸡蛋蔬菜饼 救蝴蝶·鸡蛋饼·霸王餐(3/5)
胡萝卜削去外皮，放在案板上。年岁刀工很好，利落下刀，刀的左侧还是大块的💻🗆胡萝卜，到了右侧变为细碎的胡🖶萝🍆🅱卜丁。
刚采🎯🔤摘🜰的胡萝卜汁水丰富，新鲜脆嫩，刀锋过处是清脆的声响，年岁用刀侧铲起胡萝🔱🄖♋卜丁，放入碗中备用。
又将香椿叶切成细丝，奇异的香味从刀下散📆😨发出来。香🎪📹椿细丝和萝卜丁混在一起备用。
年岁拿过几个鸡蛋，磕入透明的玻璃碗中，蛋壳碰着碗壁发出🛔🜇⛪🛔🜇⛪轻微脆响，透明的蛋液裹着浑圆的蛋黄🄹旋入碗中。
在👧鸡蛋中加入适量面粉，混合着食盐搅成糊状，再加入胡萝卜丁和香椿叶搅拌均匀，倒入清水稀释。
直至面糊有一定的粘稠度，又保持流🅐🅯动，不会结块时，开小火放上平底锅，均匀刷上一层薄油。
待油微热，将面糊舀入锅中，左右🅜🙗晃动☁🟧🟦锅子，让面糊流淌至覆盖整个锅底，面糊💻🗆完全凝固时，整张鸡蛋饼就能顺滑地翻面了。
鸡蛋饼的香味弥漫😄⚢在⚩🔈⚑小店内，勾得人口舌生津。
两面都熟透，用锅铲⚩🔈⚑把鸡蛋饼像叠被子一样叠成半圆，铲出来放进白磁盘📔🚢里，香椿鸡蛋蔬🔾菜饼就出锅啦。
一张张鸡蛋饼摞在一起，鸡蛋金黄，萝卜橙红，香椿叶青灰，磁盘白皙，看得人赏心🔱🄖♋悦🈞目🔾。
年岁刚吃完一碗蛋炒饭，可不知为何，闻着这味道，胃的消化速度好像加快了似💻🗆的，忽🈞然又饿了。
咽过几轮🝪🎁口水后🞑📜，她决💫🔶🅊定不忍了，新拿了一双碗筷，夹了一个鸡蛋饼，感觉在锅前吃有些不太好，端着碗溜进了里屋，迫不及待咬了一口。
油放得不多，🞍💴🖅所以整张饼并没有油腻腻的，反而更🈱🂊🍇凸显了食材的原🙦🌩味。
鸡蛋味道浓郁，是恰到💫🔶🅊好处的鲜美，胡萝卜带着蔬菜的爽口和微甜，香🝻椿越嚼越香，回味🔾无穷。
相比于之前⛉😦🃩在现实世界买的菜，总觉得山海空间里得到的食材更加新鲜可口。
年岁依依不舍地吃下最后一口，舔了舔嘴唇，还🃁🔸想再吃一个，但只能尽力控制住自己。
我是来卖饼的，不要先把自己吃倒闭了！
年岁从里屋出来时，没想到店前已经🅐🅯围了几📆😨个人。
做蛋饼的锅和成品就放在店门口，香味☁🟧🟦蜿蜒在空气里，🎪📹路过的人一夜没进食的胃被这香味勾得馋得不行。
“年家小🝪🎁丫头，这饼怎么卖的？”牵着狗的大爷问着年岁，眼睛一🙦🌩直盯🝻着鸡蛋饼不放。
刚采🎯🔤摘🜰的胡萝卜汁水丰富，新鲜脆嫩，刀锋过处是清脆的声响，年岁用刀侧铲起胡萝🔱🄖♋卜丁，放入碗中备用。
又将香椿叶切成细丝，奇异的香味从刀下散📆😨发出来。香🎪📹椿细丝和萝卜丁混在一起备用。
年岁拿过几个鸡蛋，磕入透明的玻璃碗中，蛋壳碰着碗壁发出🛔🜇⛪🛔🜇⛪轻微脆响，透明的蛋液裹着浑圆的蛋黄🄹旋入碗中。
在👧鸡蛋中加入适量面粉，混合着食盐搅成糊状，再加入胡萝卜丁和香椿叶搅拌均匀，倒入清水稀释。
直至面糊有一定的粘稠度，又保持流🅐🅯动，不会结块时，开小火放上平底锅，均匀刷上一层薄油。
待油微热，将面糊舀入锅中，左右🅜🙗晃动☁🟧🟦锅子，让面糊流淌至覆盖整个锅底，面糊💻🗆完全凝固时，整张鸡蛋饼就能顺滑地翻面了。
鸡蛋饼的香味弥漫😄⚢在⚩🔈⚑小店内，勾得人口舌生津。
两面都熟透，用锅铲⚩🔈⚑把鸡蛋饼像叠被子一样叠成半圆，铲出来放进白磁盘📔🚢里，香椿鸡蛋蔬🔾菜饼就出锅啦。
一张张鸡蛋饼摞在一起，鸡蛋金黄，萝卜橙红，香椿叶青灰，磁盘白皙，看得人赏心🔱🄖♋悦🈞目🔾。
年岁刚吃完一碗蛋炒饭，可不知为何，闻着这味道，胃的消化速度好像加快了似💻🗆的，忽🈞然又饿了。
咽过几轮🝪🎁口水后🞑📜，她决💫🔶🅊定不忍了，新拿了一双碗筷，夹了一个鸡蛋饼，感觉在锅前吃有些不太好，端着碗溜进了里屋，迫不及待咬了一口。
油放得不多，🞍💴🖅所以整张饼并没有油腻腻的，反而更🈱🂊🍇凸显了食材的原🙦🌩味。
鸡蛋味道浓郁，是恰到💫🔶🅊好处的鲜美，胡萝卜带着蔬菜的爽口和微甜，香🝻椿越嚼越香，回味🔾无穷。
相比于之前⛉😦🃩在现实世界买的菜，总觉得山海空间里得到的食材更加新鲜可口。
年岁依依不舍地吃下最后一口，舔了舔嘴唇，还🃁🔸想再吃一个，但只能尽力控制住自己。
我是来卖饼的，不要先把自己吃倒闭了！
年岁从里屋出来时，没想到店前已经🅐🅯围了几📆😨个人。
做蛋饼的锅和成品就放在店门口，香味☁🟧🟦蜿蜒在空气里，🎪📹路过的人一夜没进食的胃被这香味勾得馋得不行。
“年家小🝪🎁丫头，这饼怎么卖的？”牵着狗的大爷问着年岁，眼睛一🙦🌩直盯🝻着鸡蛋饼不放。