第42章-饕餮(2/4)
小厨房的案板上有一大块新鲜的鹿肉,🃔🗞两个厨娘正围着讨论怎么吃。
“少夫人来了,你们都听🉇🅐她的安排。”右玉陪着顾青竹进来,沉声道。
顾青竹轻声细语道:“烤肉,其实说起🃔🗞来也简单,你们只管将肉切成一拃长,半指头厚的肉片,等我配了调料腌制一下,下午就可以烤了。”
两个厨娘连连点头,分工切肉去了。
“少夫人,你要什么,我帮你找。”右玉见顾青👶🍙竹手里拿着小箩,目光在放调料上的架💵🖊子上睃巡。
顾青竹一边往箩里拿,一边报调料名:“辣椒、茴香💖👸、🛌🛀🙏花椒、八角、桂皮……”
右玉一时尴尬了,她虽是婢女,从小在慕锦成身边伺候,但厨房里的事🞺🙉🈤根本不要她这样的大丫头过问,她自然对这些烧菜之物不甚知道。
顾青竹看出她的不自然,轻笑道:“我待会儿还要将这些佐料研🜝🃆成碎末,不知可有能用的家伙什?”
右玉连连点头道:“有的,有的,三爷原有一个碾茶的茶碾子有些旧了,新领了一个刚替换上,旧的还没舍得扔,这📱📱个能用吗🜴?”
“能的,🚞🔜混合些🃜😤🃒茶味正好去膻腻。”🄍顾青竹捧着半箩各式调料道。
暮色渐暗,慕锦成醒了,准确地说,他是被☏♿香醒的。
他一🟘骨碌爬起来,飞快地套上鹿皮靴,也不喊外头伺候的丫头,自🇦🚴🗨个穿了外裳推门出来。
院🄏☋♞中竟然一个人也没有,他叫了一声:“右☏♿玉……”见无人答应,他又唤🙃🇭🛶,“左云?”
静悄悄一片,无人应答,这二十年来,可是头🕗一回!
他循着香味一路寻去,就见小园子的凉亭里燃着明亮的火堆,院里🇦🚴🗨大大小小的女🂐孩子都围在一处笑语晏晏,他脚下飞快🎕🐺🄶地走去。
“你们已经烤上了?”慕锦成嗅了下鼻子,鲜香的肉味勾了腹中馋虫,令人食欲🂐大开。
左云笑道:“要不然说咱爷是最有福气的人,这第一炉刚刚烤好🜝🃆,你就来了。”
说着🟘,将一碟烤的外焦里嫩的🙊鹿肉递到他的手上。
慕锦成也不谦让,拈了一🉇🅐块丢到嘴里,“嘶”新鲜出炉的滚烫🟥🟓🜬,让🇦🚴🗨他不停地将肉块在唇舌间翻滚,并大口呼气,却是怎么也舍不得吐出来。
“小心烫!”🎑顾青竹十分🉇🅐嫌🍱弃地将一双筷子递给他。
“少夫人来了,你们都听🉇🅐她的安排。”右玉陪着顾青竹进来,沉声道。
顾青竹轻声细语道:“烤肉,其实说起🃔🗞来也简单,你们只管将肉切成一拃长,半指头厚的肉片,等我配了调料腌制一下,下午就可以烤了。”
两个厨娘连连点头,分工切肉去了。
“少夫人,你要什么,我帮你找。”右玉见顾青👶🍙竹手里拿着小箩,目光在放调料上的架💵🖊子上睃巡。
顾青竹一边往箩里拿,一边报调料名:“辣椒、茴香💖👸、🛌🛀🙏花椒、八角、桂皮……”
右玉一时尴尬了,她虽是婢女,从小在慕锦成身边伺候,但厨房里的事🞺🙉🈤根本不要她这样的大丫头过问,她自然对这些烧菜之物不甚知道。
顾青竹看出她的不自然,轻笑道:“我待会儿还要将这些佐料研🜝🃆成碎末,不知可有能用的家伙什?”
右玉连连点头道:“有的,有的,三爷原有一个碾茶的茶碾子有些旧了,新领了一个刚替换上,旧的还没舍得扔,这📱📱个能用吗🜴?”
“能的,🚞🔜混合些🃜😤🃒茶味正好去膻腻。”🄍顾青竹捧着半箩各式调料道。
暮色渐暗,慕锦成醒了,准确地说,他是被☏♿香醒的。
他一🟘骨碌爬起来,飞快地套上鹿皮靴,也不喊外头伺候的丫头,自🇦🚴🗨个穿了外裳推门出来。
院🄏☋♞中竟然一个人也没有,他叫了一声:“右☏♿玉……”见无人答应,他又唤🙃🇭🛶,“左云?”
静悄悄一片,无人应答,这二十年来,可是头🕗一回!
他循着香味一路寻去,就见小园子的凉亭里燃着明亮的火堆,院里🇦🚴🗨大大小小的女🂐孩子都围在一处笑语晏晏,他脚下飞快🎕🐺🄶地走去。
“你们已经烤上了?”慕锦成嗅了下鼻子,鲜香的肉味勾了腹中馋虫,令人食欲🂐大开。
左云笑道:“要不然说咱爷是最有福气的人,这第一炉刚刚烤好🜝🃆,你就来了。”
说着🟘,将一碟烤的外焦里嫩的🙊鹿肉递到他的手上。
慕锦成也不谦让,拈了一🉇🅐块丢到嘴里,“嘶”新鲜出炉的滚烫🟥🟓🜬,让🇦🚴🗨他不停地将肉块在唇舌间翻滚,并大口呼气,却是怎么也舍不得吐出来。
“小心烫!”🎑顾青竹十分🉇🅐嫌🍱弃地将一双筷子递给他。